邪剑仙,游戏《仙剑奇侠传三》的主线大BOSS(最终BOSS是重楼),为蜀山五长老的邪念所化。一开始变化成蜀山派掌门清微的模样血洗了蓬莱派,正逼问蓬莱派掌门商风子一些关于蜀山五长老的旧事时被及时赶到的景天等人加以阻止,紫萱在言语间识破了邪剑仙
土豆烧牛杂的做法 土豆的做法大全家常
1、用料2、主料食材:3、牛杂4、1000克 5、土豆2个6、450克左右7、调味料食材:8、韩式大酱50克9、生抽、耗油各20克10、料酒15克11、老抽、花生酱各10克12、糖5克13、红曲米粉2克14、辣椒酱15、香料食材:16、半个
1、用料
2、主料食材:
3、牛杂
4、1000克
5、土豆2个
6、450克左右
7、调味料食材:
8、韩式大酱50克
9、生抽、耗油各20克
10、料酒15克
11、老抽、花生酱各10克
12、糖5克
13、红曲米粉2克
14、辣椒酱
15、香料食材:
16、半个洋葱100克左右
17、姜(切片)15克
18、大蒜(切片)3瓣
19、干辣椒3个
20、香叶4~5片
21、八角2个
22、桂皮(小小的片)2节小指长1小片
23、花椒30粒
24、香菜、韭菜少许
25、热水1壶
26、步骤 1
27、买的半成品的冷冻牛杂,解冻冲洗干净;
28、步骤 2
29、土豆切滚刀块;
30、步骤 3
31、洋葱切好,备用;
32、步骤 4
33、香菜和一小把切段的韭菜;
34、步骤 5
35、所有调味料放入盘中;
36、步骤 6
37、备好香料;(家里有香茅碎,就加了一小搓)
38、步骤 7
39、牛杂焯水,然后用热水洗净,再加入和牛杂齐平的热水,中小火焖煮20分钟,炖好捞出牛杂;
40、步骤 8
41、土豆块用少许油拌一下,放入空气炸锅190℃炸20分钟;
42、(空气炸锅具体时间根据土豆的量来定)
43、步骤 9
44、锅烧热加油,用中小火煸炒香料、炒出香味加入牛杂一起翻炒;
45、步骤 10
46、加入混合好的调味料,一起翻炒;
47、步骤 11
48、加入土豆,把炖牛杂的汤倒入锅中,大火烧开转中小火焖煮30分钟,最后尝下味根据咸淡决定是否加盐;
49、也可以炖好后盖着锅盖焖至一晚,会更入味。吃时再加热,放入韭菜烧1分钟。
50、步骤 12
51、最后放上香菜,开吃喽
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