1.准备新鲜土豆500了。削掉外皮,在菜刀离道口3厘米的地方,用胶带粘一根牙签,这样切土豆片就不会粘刀了。 2.在刀口上放贴一片厚一点的土豆片,这样切土豆就不会粘刀了。 3.在菜刀道口上放贴一块8厘米长的胶带。这样切土豆片就不会粘刀了。
湖南粽子的做法和包法 粽子的做法和包法
蜜枣 适量江米 1000g捆绳 一团湖南小粽子的做法步骤第1步.湖南小粽子的做法步骤 第1步准备食材第2步.湖南小粽子的做法步骤 第2步卷粽叶:拿一片粽叶,从中间开始卷起,一定要将中间的梗部藏在后面,不要漏出,防止最后捆绳的时间开裂。第3步
蜜枣 适量
江米 1000g
捆绳 一团
湖南小粽子的做法步骤
第1步.湖南小粽子的做法步骤 第1步准备食材
第2步.湖南小粽子的做法步骤 第2步卷粽叶:拿一片粽叶,从中间开始卷起,一定要将中间的梗部藏在后面,不要漏出,防止最后捆绳的时间开裂。
第3步.湖南小粽子的做法步骤 第3步盛2小勺米,并用筷子扎一扎,让尖部饱满。
第4步.湖南小粽子的做法步骤 第4步再盛1小勺米并用勺背压实。
第5步.湖南小粽子的做法步骤 第5步拿一颗蜜枣,检查核是否去干净,如果不干净需掰开去核。
第6步.湖南小粽子的做法步骤 第6步重要的事情说三遍:压扁放入蜜枣、压扁放入蜜枣、压扁放入蜜枣,否则进入枣内的江米不爱熟,就是俗称夹生!
第7步.湖南小粽子的做法步骤 第7步再次盛米盖住蜜枣,不要过满。
第8步.湖南小粽子的做法步骤 第8步用勺背压紧,再用大拇指按实,如果米量过多,盛出多余米量。
第9步.湖南小粽子的做法步骤 第9步三步封盖法。
第10步.湖南小粽子的做法步骤 第10步上一张弄好后的封盖图。
第11步.湖南小粽子的做法步骤 第11步捆绳:留一个长头,然后绕颈两周,并压过两脚,最后系一个活结。
第12步.湖南小粽子的做法步骤完成!
湖南粽子的做法和包法 扩展
湖南包粽子的材料包括糯米、猪肉、咸蛋黄、糖、盐、葱姜、糯米叶等。
步骤是先将糯米泡发,猪肉切丁,调制佐料,包入糯米和猪肉丁,添加咸蛋黄,再用糯米叶将其包好,蒸煮即可。
是湖南包粽子的材料和步骤,是粽子原料和制作过程的必要性,是可根据个人口味添加其他食材,如红枣、花生、红豆等。
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