2021年在天干地支纪年法中,为农历辛丑牛年,地支丑为牛,故而此年生人为生肖牛,五行属金。属牛之人生于2021年,乃为路途嚼食之牛。春夏生人,气质文雅,博学多才,一生成就非凡,多见荣昌。秋冬生人,聪明有悟性,做事干净利索,事业成功显著,无大
青椒鸡蛋虾仁饺子馅的做法 虾仁饺子馅的配料及做法
青椒鸡蛋虾仁饺子馅是一道美味的饺子馅料,下面是制作过程:材料:- 鸡蛋:2个- 虾仁:150克- 青椒:1个- 姜末:适量- 葱末:适量- 食用油:适量- 盐:适量- 生抽:适量- 白胡椒粉:适量- 香油:适量步骤:1. 鸡蛋打入碗中,加入
青椒鸡蛋虾仁饺子馅是一道美味的饺子馅料,下面是制作过程:
材料:
- 鸡蛋:2个
- 虾仁:150克
- 青椒:1个
- 姜末:适量
- 葱末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 鸡蛋打入碗中,加入盐、白胡椒粉,搅拌均匀。
2. 青椒洗净,去籽,切成小丁。
3. 虾仁洗净,剁成泥状。
4. 热锅加油,放入姜末、葱末炒香。
5. 倒入虾仁泥翻炒,加入适量盐和生抽,炒至变色。
6. 将打好的鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀。
7. 加入切好的青椒丁,继续翻炒均匀。
8. 最后,滴入香油提味,炒匀即可。
这样制作出来的青椒鸡蛋虾仁饺子馅口感鲜嫩,味道香甜,可以用来包制美味的饺子。
青椒鸡蛋虾仁饺子馅的做法 扩展
材料:
200克鸡蛋
100克虾仁
1个青椒
适量调味料(盐、胡椒粉、鸡精等)
适量淀粉或面粉(可选,用于搅拌时增加馅料的粘性)
步骤:
鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
青椒洗净切小丁。
虾仁洗净剁碎。
热锅倒入适量的油,加入虾仁炒熟。
将炒熟的虾仁取出,放入碗中。
锅中再次倒入适量油,倒入鸡蛋液煎成薄饼,取出后切成小丁。
将青椒丁、鸡蛋丁和虾仁放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精以及可选的淀粉或面粉。
用筷子搅拌均匀,使调料与馅料充分融合。
青椒鸡蛋虾仁饺子馅的做法 扩展
鸡蛋 5个
虾仁 250克
青椒 2—3个
面团 适量
盐 适量
耗油 适量
青椒鸡蛋虾仁饺子的做法步骤
步骤 1
冷水和面,醒半小时备用。
步骤 2
准备青椒、鸡蛋、虾仁
步骤 3
鸡蛋打撒,锅内放油,烧热后放入鸡蛋,边放边搅拌,直至絮状。
步骤 4
虾仁洗净剁成一厘米左右大小,放入鸡蛋,加入食用油、五香粉、盐、少许耗油,青椒切碎用适量盐腌一分钟,然后攥干水放入碗中,与虾仁鸡蛋一起拌匀,然后再加入少许油搅拌,锁住饺子馅里面的水分。就可以包饺子了
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