1、新加坡国籍2、张勇,男,企业家,新加坡国籍,1971年出生于四川简阳,毕业于简阳市空分技校,四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长,被外界称为“中国火锅大王”。1988年,技校毕业进入拖拉机厂,期间遍访大江南北考察市场。1994年创建
龙虾烧螺蛳的做法 学烧小龙虾
龙虾烧螺蛳是一道美味的菜肴,以下是制作方法: 1. 姜、葱、蒜、干辣椒切成颗粒,备用。2. 锅内下入植物油,油温烧至6成热下入小龙虾,煸炒3分钟后倒出备用。3. 锅中加入菜籽油,下入小料、干辣椒、干花
龙虾烧螺蛳是一道美味的菜肴,以下是制作方法:
1. 姜、葱、蒜、干辣椒切成颗粒,备用。
2. 锅内下入植物油,油温烧至6成热下入小龙虾,煸炒3分钟后倒出备用。
3. 锅中加入菜籽油,下入小料、干辣椒、干花椒、四川豆瓣、胖子麻辣鱼底料,炒香后下入螺蛳,爆一分钟后下入小龙虾,翻炒均匀后加入料酒和水,水刚好没过龙虾和螺蛳即可。
4. 加入适量盐、谷氨酸钠、胡椒粉、白糖、生抽酱油,烧6分钟。
5. 切好芹菜和葱节,龙虾和螺蛳烧好后,淋上香油、花椒油,放入芹菜和葱节,翻炒均匀后即可关火出锅,最后把剩下的芹菜和葱节撒在上面点缀即可。
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