不能。贴门神是春节的一个习俗之一,是和贴春联同时进行的。在古时候,贴门神必不可少,因为这样意味着家宅有神灵庇佑,接下来的一年年运顺遂,不会沾惹上不干净的东西。不过贴门神要注意了,它和贴春联一样,都是不能随便贴的,也是分左右的哦,通常以右为尊
杂酱面的杂酱是怎样做的 炸酱面炸酱的做法
食材:猪肉200克,面条2-3人份,干黄酱250克,甜面酱100克,八角2个,大葱适量1根;制作过程:第一步,首先将所需要的食材都准备到位,准备一个干净的容器,放入250克的干黄酱,再加上100克的甜面酱,用清水分次少许的倒入,将其调匀;第
食材:猪肉200克,面条2-3人份,干黄酱250克,甜面酱100克,八角2个,大葱适量1根;
制作过程:
第一步,首先将所需要的食材都准备到位,准备一个干净的容器,放入250克的干黄酱,再加上100克的甜面酱,用清水分次少许的倒入,将其调匀;
第二步,接着准备猪肉,将肥瘦相间的猪肉先用清水冲洗干净后,沥干水分,然后切成小丁,尽量别搅成肉馅,肉丁会更香,切好之后备用;
第三步,大葱清洗干净后,切成段,炒锅中添上比平时炒菜稍微多点的食用油,放入切好的葱段和八角,小火将其炸出香味,待香味出来,并且成焦黄色的时候,即可捞出来不要;
第四步,然后将切好的肉丁,放入在锅中,继续煸炒,直到将肉中的水分给煸炒干,这个过程中,可以看到锅中的油从浑浊变得清凉;
第五步,这个时候,即可放入之前调好的酱汁,翻炒均匀后,放入一大勺白糖,中小火继续不停地翻炒,直到将酱汁炒至油亮的状态,即可关火,炸酱就做好了;
杂酱面的杂酱是怎样做的 扩展
1、准备胡萝卜、秋葵、卤牛肉、白芝麻、番茄沙司、香菜、大葱、豆瓣酱、韩式辣酱 、白糖。
2、胡萝卜、秋葵切碎,葱切葱花,牛肉取1/3片成片,余下的切小丁;豆瓣酱与韩式辣酱放入碗里,搅拌均匀。
3、炒锅入少许的油,炒香葱花,放入胡萝卜丁翻炒,待炒出红油,盛出待用。
4、炒锅放油,油放的稍微多点,放入葱丝、香料,熬出香料油,香料取出不用,放入搅拌好的酱翻炒至酱颜色发亮,倒入半碗水,用盛酱的碗装水,放入番茄沙司,
5、小火炖酱炖至酱变浓稠,放入胡萝卜丁炒匀,放入白糖炒匀
6、放入秋葵、牛肉丁炒匀,最后放入少许的白芝麻炒匀即可。
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