片名:新楚留香 英文片名: 国家/地区:中国 区域:港台 出品: 发行: 类型:武侠 导演:王晶 编剧: 制片: 首播时间:2000年 主演:任贤齐、郑伊健、张卫健、陈晓东、林心如、袁咏仪、黎姿、万绮雯 全部剧组
野生娃娃鱼怎么做好吃 野生娃娃鱼
红烧娃娃鱼主料辅料:娃娃鱼 900克(约耗l00克)、熟猪油 200克 、料酒 28克、白糖 15克、水淀粉 80克、葱段 28克、蒜瓣50克、姜片 30克、食盐 20克、酱油40克、味精 3克、植物油 700克烹制方法:1.先将娃娃鱼头部
红烧娃娃鱼主料辅料:娃娃鱼 900克(约耗l00克)、熟猪油 200克 、料酒 28克、白糖 15克、水淀粉 80克、葱段 28克、蒜瓣50克、姜片 30克、食盐 20克、酱油40克、味精 3克、植物油 700克烹制方法:
1.先将娃娃鱼头部砍一刀(不要砍断)放血,接着用90℃热水浸烫,刮洗表皮粘液,再从肚剖开,除去内脏,然后用刀切成月牙形小块。
(内脏可以另作他用)
2.炒锅坐旺火上,加植物油烧热,投入鱼块,炸至金黄色捞出控油。
原锅去油,坐旺火上烧热,加熟猎油25克,然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味,再放鱼块颠翻一下,加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤,烧开后将锅移文火上,加锅盖烧约22分钟,待鱼烧熟,将锅再移旺火上,加味精,用水淀粉勾芡,最后加熟猪油25克颠翻,淋香油盛盘上桌。 工艺关键:
1.鱼块用酱袖先淹渍12分钟,然后烹制,则是陕西汉水地区传统风味。
2.不用勾芡,中火烧至2/5时加入味精,出锅装盘即成,此所谓“自来芡”。火中取宝,技高一筹。
相关文章
- 详细阅读
-
过年适合去平潭吗 平潭岛适合几月份去详细阅读
平潭是一个非常适合过年的地方,这里有浓郁的农民剧表演、传统赛龙舟和民俗游艺等活动。春节期间,平潭岛会变得特别热闹,除了传统烟花爆竹和年夜饭,还有岛上著名的绕境习俗,游人可以跟随当地民众一起绕城巡游。此外,平潭的风景也十分优美,游客可以在岛上
-
娃娃鱼皮为什么做出来咬不动 娃娃鱼的制作方法详细阅读
娃娃鱼皮做出来咬不动可能是因为烹饪时间不够或者方法不正确。娃娃鱼皮的烹饪方法有很多,可以炖、煮、炒、烧等。如果想要让娃娃鱼皮口感更好,可以尝试以下方法:1. 先将娃娃鱼皮洗净,去除异味。可以用盐、料酒、姜片等腌制一下,去腥提香。2. 炖煮时
-
兰州理工大学专升本好考吗 兰州理工大学录取分数线详细阅读
兰州理工大学原名甘肃工业大学,是国家第一机械工业部于1965年从部属院校东北重型机械学院,北京机械学院抽调部分专业,携带教学资源,在甘肃兰州创建的一所工科大学,还从部属院校湖南大学,合肥工业大学调入部分教师。该校基本素质较好,全国招生,毕业
-
八月十五月儿圆古诗全文 八月十五月儿圆儿歌歌词详细阅读
八月十五夜月二首杜甫 〔唐代〕满月飞明镜,归心折大刀。转蓬行地远,攀桂仰天高。水路疑霜雪,林栖见羽毛。此时瞻白兔,直欲数秋毫。稍下巫山峡,犹衔白帝城。气沈全浦暗,轮仄半楼明。刁斗皆催晓,蟾蜍且自倾。张弓倚残魄,不独汉家营。诗词大意:窗
-
祝孙女儿童节快乐的句子 儿童节优美句子详细阅读
宝贝,节日快乐!你永远都是奶奶的贴心小棉袄,和你在一起的每一天都是开心的,幸福的。亲爱的孙女,奶奶会一直陪伴你成长,虽然我们不能随时随地在你身边,但我们一家人的心是紧紧连在一起的,我们相信你必将像雄鹰一样展翅高飞,去追寻你的梦想,你的爱祝孙
-
2022冬天是暖冬还是寒冬 今年将迎来冷冬还是暖冬详细阅读
今年估计是寒冬。从气象监测的情况来看,目前我们国家已经形成了拉尼娜状态。预计到12月份将形成一次弱到中等强度的拉尼娜事件。近期,农业农村部和中国气象局就这次拉尼娜事件对农业生产的影响进行了会商,预计今冬气温整体出现一个前暖后冷的态势,冷暖波
-
权志龙为什么不是十大鬼才音乐人 世界十大鬼才音乐人详细阅读
不属于。全球十大鬼才音乐家有:权志龙,1988年08月18日出生于韩国首尔,韩国歌手、BIGBANG队长兼Rapper。是YG Entertainment 公司主要制作人之一。2001年因参与特别企划专辑《大韩民国Hip-Hop Flex》
-
巴音郭楞职业技术学院建校几年了 巴音郭楞职业技术学院详细阅读
巴音郭楞职业技术学院是于2002年2月26日经自治区人民政府批准成立的巴州唯一一所高等学府。学院现有汉、蒙、维、回等七个民族教职工528人,其中专任教师398人,其中本科学历者201人,高级专业技术职务者114人,“双师型”教师43人。在校
-
怎么做身份证的扫描件啊 身份证扫描件怎么弄详细阅读
1.使用扫描仪如果你有一台扫描仪,那么制作身份证电子扫描件就非常简单了。只需将身份证放在扫描仪上,然后启动扫描软件进行扫描,最后保存为PDF或JPEG格式的文件即可。2.使用手机如果没有扫描仪,我们也可以使用手机来制作身份证电子扫描件。只需
-
上海交通大学最高的楼 上海交通大学图书馆详细阅读
最高的楼是科学楼上海交通大学内早期建筑有:老图书馆、新中院、中院、新上院、工程馆、科学馆、北四楼、执信西斋、文治堂、总办公厅、体育馆、新建楼、盛宅、华山路校门、史穆烈士墓、五卅纪念柱,共计16处文物本体。上海交通大学的历史可追溯到1896