1、陈小春和郑伊健都多大了年龄?两个人都51岁了。2、郑伊健 英文名:Cheng Yee-Kin, Ekin 花名:伊面生日:1967年10月4日身高:179cm 体重:65Kg 星座:天秤座生肖:羊血型:B籍贯:广东恩平出生地:香港衣服尺
红烧毛冬瓜的做法 红烧冬瓜的做法
关于红烧毛冬瓜的做法如下:材料:- 毛冬瓜:500克- 猪肉(五花肉):100克- 姜片:几片- 蒜瓣:几瓣- 葱:适量- 料酒:1大勺- 生抽酱油:2大勺- 老抽酱油:1小勺- 糖:适量(约1大勺)- 盐:适量- 鸡精/味精:少许(可选)
关于红烧毛冬瓜的做法如下:
材料:
- 毛冬瓜:500克
- 猪肉(五花肉):100克
- 姜片:几片
- 蒜瓣:几瓣
- 葱:适量
- 料酒:1大勺
- 生抽酱油:2大勺
- 老抽酱油:1小勺
- 糖:适量(约1大勺)
- 盐:适量
- 鸡精/味精:少许(可选)
- 淀粉:适量(用水调成淀粉水)
- 食用油:适量
步骤:
1. 毛冬瓜处理:将毛冬瓜洗净,去皮,切成厚块。
2. 猪肉处理:将五花肉洗净,切成小块或条状。
3. 焯水:将毛冬瓜块和猪肉块分别放入沸水中焯水,去除杂质和腥味,捞出后用清水冲洗干净。
4. 炒糖色:在锅中加入适量的食用油,加热至五成热时,加入糖,小火慢慢炒制,直至糖融化并呈现出微黄色的糖色。
5. 炒肉:将焯好水的猪肉块放入锅中,快速翻炒,让肉块均匀上色。
6. 调味:加入料酒、生抽酱油、老抽酱油,继续翻炒均匀。
7. 加毛冬瓜:将焯好水的毛冬瓜块加入锅中,翻炒均匀。
8. 炖煮:加入足够的热水(没过毛冬瓜),大火烧开后转小火,盖上锅盖炖煮。炖煮时间根据毛冬瓜的软硬程度而定,通常约20-30分钟。
9. 收汁:待毛冬瓜熟透,汤汁减少后,根据个人口味加入盐调味,可以加入少许鸡精/味精提鲜。然后淋入事先调好的淀粉水,快速翻炒,使汤汁变得浓稠。
10. 出锅:最后撒上切好的葱花,翻炒均匀后,即可出锅装盘。
提示:
- 炒糖色时要小心火候,以免糖色糊掉。
- 炖煮过程中,可以根据需要调整火力,保持汤汁适中。
- 收汁前可以尝一下味道,根据个人口味调整盐和其他调料的用量。
- 如果喜欢吃辣,可以在炒肉的时候加入一些干辣椒或者辣椒酱。
- 毛冬瓜的品种和产地不同,口感和甜度也会有所不同,因此在烹饪过程中可以适当调整调料的用量。
相关文章
- 详细阅读
-
成人好成绩怎么查询 有什么好的成人网站详细阅读
1、具体查询成人好成绩的方式可能因地区而异,您可以尝试以下几种方式:2、通过学校或考试机构查询。如果您是在成人高考或其他类似考试中获得好成绩,可以联系所在学校或考试机构,向他们查询您的成绩信息。3、在网上查询。有些地区的成人高考或其他考试机
-
虎皮鹦鹉的叫声各代表什么 虎皮鹦鹉的叫声详细阅读
虎皮鹦鹉兴奋的吼叫常发生在主人回家,或是进入鸟舍时,是一种撒娇的方式;虎皮鹦鹉不悦的吼叫多半是因环境改变而倍感压力所导致,如饲养环境改变、鸟笼改变、饲料改变等;许多虎皮鹦鹉在清晨天刚亮时、或黄昏也会吼叫,这与生物的生理时钟有关;虎皮鹦鹉吸引
-
气体探测器最新国家标准 可燃气体探测器报价详细阅读
1、首先我们来了解一些对气体检测仪的外壳、设计等认证的相关标准,主要有:2、GB4208-2008/IEC60529:2001《外壳防护等级(IP代码)》3、GB12358-2006《作业场所环境气体检测报警仪通用技术要求》-毒气检测报警仪
-
小米手机青春版跟普通版本有什么区别 小米青春版详细阅读
两款手机的区别 硬件方面:我们可以从硬件上明显的发现它们之间的不同。虽然都是采用相同的高通MSM8260双核处理器,但是小米标准版的CPU主频为该型号处理器最高的1.5GHz,而小米青春版则是1.2GHz。 应用内存:在应用内存上,
-
有永久免费的云主机吗 免费永久云手机排行详细阅读
没有永久免费的 免费的云主机本身很少,而且大部分条件都很苛刻 建议选择适合自己的,免费的总是有问题的选择云主机(云服务器)和选择其他主机的方法类似,要选择合适的云主机就需要对自己的网站情况以及云主机的各项配置参数有一定了解,具体如
-
残暴人性电影 性伦理电影详细阅读
1、《釜山行》电影的丧尸题材、剧情结构、拍摄技巧都是好莱坞商业大片套路模式,但它没有套用西方大片的主角光环和英雄主义,而是融入了东方的元素和内核,展现了道德伦理、善恶有报、因果轮回,这些是亚洲人才明白的情感共鸣,因此这是一部属于亚洲的丧尸大
-
2023贵阳中考600分能上什么学校 贵阳中考分数线详细阅读
能上的学校如下: 1、贵阳市第六中学:470分(配额生);2、贵州师范大学附属中学:470分(配额生);3、贵阳市第三实验中学:470分(配额生);4、贵阳市第一中学:470分(配额生);5、观山湖区第一高级中学:530分(观山湖区定向生)
-
联盟契约140冠军试炼怎么过 炉石传说冠军的试炼详细阅读
《联盟契约》是一款以西方魔幻为背景的 3D 策略卡牌游戏,游戏中有许多不同的关卡和挑战,包括冠军试炼。以下是一些可能有用的提示和建议,帮助您通过 140 关冠军试炼:1. 提升等级和装备:确保您的角色等级和装备足够强大,以便能够应
-
李亚鹏版《笑傲江湖》结尾曲是什么 新版笑傲江湖片尾曲详细阅读
1、歌曲:笑傲江湖2、演唱:王菲/刘欢3、作词:易茗4、作曲:赵季平5、歌词6、咦呀,一剑飘飘7、一生笑傲,浮世滔滔8、人情渺渺,一剑飘飘9、一生笑傲传一曲天荒地老,共一生水远山高 10、正义不倒,会盟天下英豪11、无招胜有招,一剑飘飘12
-
lol小组赛晋级规则 英雄联盟晋级赛规则详细阅读
1、12支队伍通过分组抽签分为4个小组,每个小组3支队伍,进行BO1双循环组内积分赛。2、 此阶段适用末位淘汰制:积分前二的队伍晋级入围赛第二阶段,积分垫底的队伍直接淘汰,告别S7。3、 此阶段每支队伍将进行4场BO1的比赛,淘汰4支队