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夫妻肺片与紫燕百味鸡那个更好 重庆紫燕百味鸡加盟
1、从味道上来说,紫燕百味鸡和夫妻肺片是各有千秋,就单从紫燕百味鸡这道菜和夫妻肺片这道菜来说,百味鸡是卤味,夫妻肺片是卤味和凉拌的复合型。2、既然是招牌菜,从中也就可以看到紫燕百味鸡和夫妻肺片这两个品牌的特点:紫燕百味鸡倾向于卤味,而夫妻肺
1、从味道上来说,紫燕百味鸡和夫妻肺片是各有千秋,就单从紫燕百味鸡这道菜和夫妻肺片这道菜来说,百味鸡是卤味,夫妻肺片是卤味和凉拌的复合型。
2、既然是招牌菜,从中也就可以看到紫燕百味鸡和夫妻肺片这两个品牌的特点:紫燕百味鸡倾向于卤味,而夫妻肺片是卤味和凉拌都很看重。
3、不过紫燕百味鸡在北方做得很好,而夫妻肺片则在四川做得很好,所以口味上,还是有一定的地区差异的,并不能一口断定口味是紫燕百味鸡好,还是夫妻肺片好。
4、不过就我个人观点来看,夫妻肺片还是要稍胜一筹。
5、首先声明,并不是因为我是四川人的原因。
6、紫燕百味鸡从1996年就在南京开始经营了,但直到2008年才在成都市场发展。
7、也是因为紫燕百味鸡的高调登场引起了成都人的注意:一夜之间在成都开店50家。
8、从这一点可以看出一点端倪,紫燕百味鸡并不是依靠其口味在成都占有立足之地,而是凭借其强大的资金实力的连锁效应。
9、紫燕百味鸡做到现在的模式,其口味已经标准化了,从做工上来说,有匠气,但不是大师级别的;所以紫燕百味鸡一直没有在国家级的美食展上面崭露头角,也是这个原因。
10、而夫妻肺片已经能够代表民族,展现给世界我们民族的一个传统美食的精髓
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