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苏泊尔精铸铁锅的利弊 苏泊尔炒锅好吗
优点是:苏泊尔精铸铁锅是很不错的,加热时,升温快,而且受热是比较均匀的,炒菜的时候是不容易粘锅的。缺点是:精铁铁锅锅壁薄,易变二形,容易糊锅,没有铸铁锅使用寿命长。当您买回家使用前清洗注意的是,1、建议用洗洁精将苏泊尔精铸铁锅里外洗干净。
优点是:苏泊尔精铸铁锅是很不错的,加热时,升温快,而且受热是比较均匀的,炒菜的时候是不容易粘锅的。
缺点是:精铁铁锅锅壁薄,易变二形,容易糊锅,没有铸铁锅使用寿命长。
当您买回家使用前清洗注意的是,1、建议用洗洁精将苏泊尔精铸铁锅里外洗干净。 2、在净水中浸泡20分钟。 3、将苏泊尔精铸铁锅擦干净,在锅内倒入少许食用油,擦遍锅内表面。 4、静置8~12小时后,将残油擦净。 一口好锅准备好了,可以放心使用了。
苏泊尔精铸铁锅的利弊 扩展
苏泊尔精铸铁锅好处是不容易生锈,缺点是太重了。精铸铁锅含碳量在2%以上的铁碳合金制成的锅。工业用铸铁一般含碳量为2%~4%。碳在铸铁中多以石墨形态存在,有时也以渗碳体形态存在。除碳外,铸铁中还含有1%~3%的硅,以及磷、硫等元素。
合金铸铁还含有镍、铬、钼、铜、硼、钒等元素。碳、硅是影响铸铁显微组织和性能的主要元素。
苏泊尔精铸铁锅的利弊 扩展
优点是不容易生锈,缺点是锅重量4公斤有点沉
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