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山东省是传统的农业大省,是我国粮食和北方水果的主要产地。随着工业经济和现代农业的快速发展,蔬 菜的种植面积也迅速增加,形成了山东现在的多元化种植结构。当前山东主要种植作物如下:小麦 6000 万亩、玉米 4000 万亩、蔬菜 2000 万亩
山东省是传统的农业大省,是我国粮食和北方水果的主要产地。随着工业经济和现代农业的快速发展,蔬 菜的种植面积也迅速增加,形成了山东现在的多元化种植结构。当前山东主要种植作物如下:小麦 6000 万亩、玉米 4000 万亩、蔬菜 2000 万亩、棉花 1300 万亩、花生 1300 万亩、果树 1200 万亩、水稻 170 万亩、大豆 150 万亩。小麦、玉米主要分布在菏泽、聊城、德州、滨州、济南、青岛地区;棉花主要分布 在菏泽、德州、滨州地区;蔬菜分布在济宁、淄博、潍坊、莱芜、青岛等鲁中和半岛地区;花生主要集中 在聊城、菏泽、泰安、威海、青岛等地区;果树则主要分布在烟台、青岛、威海、临沂等半岛和山区。
滨州地区主要种植棉花、小麦、玉米、枣树,其中棉花 230 万亩、小麦和玉米各 350 万亩,各县均有分布。 无棣县和沾化县主要种植枣树,冬枣是沾化县的特有资源;信阳县是中国鸭梨之乡,博兴县则以桑蚕和蔬 菜为特色。
德州地区以小麦、玉米、棉花、蔬菜、大豆、花生、马铃薯为主。小麦和玉米种植面积都在 500 万亩以上, 棉花种植面积 200 多万亩。 夏津县是传统的棉花种植大县, 是全国优质棉花生产和出口基地, 素有“银夏津” 之称,常年种植在 60 万亩以上。枣树是庆云县和乐陵县的主要经济作物,其特产为金丝小枣。陵县和武城 除盛产小麦、玉米和棉花外,近年又各自发展出了自己的特色产业。陵县是鲁西鸭梨和西瓜主产地,其无 公害蔬菜种植面积也在不断扩大,主销京津唐地区。武城县辣椒种植 20 万亩,是中国辣椒之乡。平原县除 了粮食作物外,有大量的西瓜和蔬菜种植。 聊城地区主要种植小麦、玉米、蔬菜、果树、棉花。冠县盛产鸭梨;东阿以小麦种植为主;莘县以小麦、 玉米、棉花种植为主。茌平县则是棉花、蔬菜、果树比较均匀。高唐是聊城棉花的集中种植县,棉花种植 面积在 50 万亩左右。
菏泽地区是山东省粮食的主产区,主要有小麦、玉米、大豆、高粱、地瓜、谷子等,小麦种植面积在 800 万亩以上。经济作物以花卉、棉花、油菜为主。棉花主要在单县、曹县、巨野、成武、定陶;花卉则主要 集中在菏泽市辖区。
济宁地区土壤肥沃,水源充足,主要种植蔬菜、大蒜、小麦、水稻、棉花。嘉祥县以种植小麦、水稻、大 豆、大蒜为主,是主要的商品粮基地。金乡县则以大蒜、棉花和蔬菜为主,被成为“中国大蒜之乡”。兖州 除种植大蒜外,辣椒种植也是其特色产业。曲阜和泗水是济宁果树的主要种植区。鱼台以水稻为主,是北 方的“鱼米之乡”。
泰安地区以种植小麦、玉米、蔬菜、桑蚕、果树、花生为主。泰安市岱岳区和新泰县主要种植花生,是山 东省花生主产区之一。肥城和宁阳不但是小麦、玉米的主要种植区,也是主要的果树种植区。肥城有 10 万亩桃园,宁阳的桑蚕和枣树也是当地的主要经济作物。东平县主要种植小麦、玉米、土豆和核桃。蔬菜种植主要集中在泰安市辖区和宁阳县。
济南地区种植结构比较复杂,除小麦、玉米种植面积在 250 万亩以上外,水稻、杂粮、蔬菜、果树、棉花、 花生等都在 50 万亩以下,并且不是很集中。济阳不但是水稻的主产区,其西瓜、香瓜、黄瓜、西红柿等瓜果蔬菜种植也有一定规模。平阴的主要经济作物是玫瑰,被誉为“中国玫瑰之乡”。商河种植绿豆、大豆、 谷子、红小豆等杂粮较多。章丘有大规模的大葱种植。 枣庄市面积比较小,分为市中区、薛城区、峄城区、台儿庄区、山亭区、滕州市。台儿庄区和滕州市是其主要的农作物种植区,主要粮食作物是小麦、玉米、水稻,其瓜果蔬菜种植业具有一定规模,是无公害蔬 菜种植基地。滕州中有马铃薯 35 万亩,是“中国马铃薯之乡”。
临沂地区地域广阔,但是以丘陵为主,不但有大面积的果树种植,是蔬菜种植面积也具相当规模。苍山县 是中国最大的蔬菜生产县,其大蒜和牛蒡具有传统种植习惯,面积比较大。费县、蒙阴、莒南、沂南以苹 果、板栗、核桃和蔬菜种植为主,具有很多品牌蔬菜和瓜果。莒南还具有大面积的花生种植,种植面积 40 万亩。苍山和沂水是临沂的主要粮、棉生产基地。 莱芜农业以蔬菜、果树为特色。大面积种植的有生姜 15 万亩、大蒜 20 万亩、花生 10 万亩、马铃薯 5 万 亩,果树 7 万亩。 淄博农作物种植比较集中,各县都有种植特色。高青县以棉花和西瓜种植为主;桓台是淄博的主要粮食产 区,以小麦、玉米为主;沂源县是苹果、黄烟、花椒生产基地县,苹果种植 40 万亩;淄川则以枣树和池梨 成名;临淄以西红柿、辣椒等蔬菜种植为主。 日照以绿茶种植闻名,茶叶 12 万亩、桑蚕 13 万亩、果树 30 万亩,其他主要是粮食作物。茶叶主要集中 在东港区。
潍坊地区现代农业比较发达,蔬菜种植 400 万亩、小麦、玉米各 500 万亩,果树、花卉、烤烟种植面积也 较大。寿光、青州、安丘以蔬菜为主,昌乐经济作物以西瓜、黄瓜等瓜果为主。其他县市以粮食作物为主。 烟台市是北方有名的水果产地,苹果种植面积 130 万亩,梨种植面积 20 万亩,主要集中在莱阳、栖霞, 海阳的西红柿、黄瓜等蔬菜种植也具一定规模,其他县市以种植小麦、玉米等粮食作物为主。 威海市面积不大,农业经济发达,花生种植 100 万亩。荣城市是全国粮食、花生、水果的重要产区。粮食 100 万亩、花生 30 万亩。乳山市以果树和桑蚕种植为主。文登市以花生、粮食作物为主,此外,果树、蔬 菜也有一定规模。 青岛市粮食和经济作物种植丰富,粮食种植 750 万亩,果树、蔬菜等经济作物种植 500 万亩。平度市盛产 粮食、瓜果、蔬菜,生姜种植 4 万亩、葱 4 万亩、大蒜 5 万亩。即墨东部多种植各种果树和花卉,中部盛 产小麦、玉米、花生、大豆。胶州市是白菜、辣椒等蔬菜及花生和马铃薯的主产区。 东营地区以种植棉花和小麦、玉米为主,棉花种植 100 万亩。此外,广饶有大量蔬菜面积。
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