papi酱(1987年2月17日-),本名姜逸磊,出生于上海,毕业于中央戏剧学院,中国内地女演员,短视频创作者,百度App首席内容官。2007年,负责上海电视台体育频道《健康时尚》栏目的前期编导及配音。2009年,担任上海话剧艺术中心话剧《
小米锅巴做法教程 电饼铛无油小米锅巴的做法
小米锅巴的做法:1.小米浸泡四小时以上,清洗干净后,把水倒出去,不用倒的很干净,有点点水没事,按自己的口味加入盐,辣椒粉,五香粉。2.加入适量面粉,一点点加,能成团就可以,我的最后是那种硬面团,能团成球不粘手就可以了,太软了不好擀开,我的炸
小米锅巴的做法:
1.小米浸泡四小时以上,清洗干净后,把水倒出去,不用倒的很干净,有点点水没事,按自己的口味加入盐,辣椒粉,五香粉。
2.加入适量面粉,一点点加,能成团就可以,我的最后是那种硬面团,能团成球不粘手就可以了,太软了不好擀开,我的炸完是硬脆的口感,想要酥脆在这一步加入一个鸡蛋,当然面粉就得多加点,我没加鸡蛋,面粉放的也少,米香味更大。
3.把所有材料混合,和成不粘手的面团就可以了。
4.擀开,越薄越好。
5.切成喜欢的形状,建议不要太大块,小块的好炸,吃的时候方便拿。
6.锅里热油,中火炸。
7.炸至全部飘起来,表面金黄色就可以了,用筷子一直翻动,注意不要糊了。
8.出锅啦,很香哦,健康的零食。
小米锅巴做法教程 扩展
制作主料:小米、面粉。辅料:孜然、食盐。
1.先将小米泡发4-5个小时
2.泡发好的小米用擀面杖擀碎,不用沥那么干,擀碎了的小米中加适量的面粉,盐(喜欢吃甜的可以不放盐,用糖来代替),辣椒面。
3.揉成团,然后用擀面棍把它擀成薄饼,切成小块,劲量擀薄一些。 现在就可以下油锅炸了(注意油温不要过高了,过高容易煳) 炸至浮起,金黄,就可以捞出了
4.出锅装盘
小米锅巴做法教程 扩展
1.小米洗净泡4小时,淋干水后用擀面杖稍压,与面粉混合揉成略硬的面团擀薄片。

2.热油锅中炸熟(中火炸成金黄色)。

3.捞出后依个人口味撒上食盐和孜然粉搅拌均匀即可食用(喜麻辣可换花椒面辣椒面)。凉后密封保存以免返潮影响口感。
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