2011年,7月16日上映的,讲述了清朝乾隆年间,美丽端庄的姑娘夏紫薇(海陆饰)和丫环金锁(孙耀琦饰)从济南大明湖来至京城,因在大街拦截宗人府梁大人的轿乘而被殴打,正在市集卖艺的小燕子(李晟饰)、柳家兄妹拔刀相助,由此和紫薇成为好友。在此之
原味汤粉王秘制配方 原味汤粉王
1、熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入皇大圣汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜香。2、腌肉: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入皇大圣腌肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。3、蒜头油: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸
1、熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入皇大圣汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜香。
2、腌肉: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入皇大圣腌肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。
3、蒜头油: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸到金黄色。最后再加入皇大圣蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。
4、制作汤粉:
1)烫粉,用大桶烧开一桶清水,用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。
2)另起一小锅(不锈钢和铝锅),取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花 ,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。
原味汤粉王秘制配方 扩展
用料:猪筒骨500克,米粉适量,猪肝适量,瘦肉适量,枸杞叶适量,秘制配料适量,盐适量,香油适量。
制作方法:
1、高汤制作:用钢桶烧水,水开后加入用水烫过的筒骨,大火煮开后,转小火,煮3个小时,加入盐及秘制配料备用。
2、香油制作:用调和油,及秘制配料加工而成。增鲜增香。
3、腌肉制作:用秘制料,猪肝瘦肉等腌制备用。
4、烫粉:把准备好的粉烫好倒入碗内,取高汤少许,加入肉品,香油煮开,倒入烫好粉的碗内,加入葱,枸杞叶等,一碗粉制作完成。
原味汤粉王秘制配方 扩展
原味汤粉王秘制的配方:
半根猪筒骨,一个鸡架,鸭架,15斤清水,
牡蛎、鲜贝、干鱿鱼适量,味精5克,鸡粉15克,白沙糖15克,盐60克
所需材料:猪筒骨腿500克、猪肉100克、猪杂100克、香菜5克、葱5克、面条500克。
具体步骤:
1.用清水将猪筒骨腿洗净,放入开水中用大火煮2分钟;
2.去掉血水,将猪筒骨腿再次用清水洗净,放入大汤罉;
3.在大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火熬5个小时;
4.将猪肉及猪杂切片,放入汤水中滚出;
5.锅中放水烧开后,将面条煮熟,将面条盛到大碗中;
6.将煮好的原味汤浇到面条上,加上香菜、葱即可。
原味汤粉王秘制配方 扩展
原味汤粉王汤底材料:
猪筒骨:500g
自来水:5000g
粗盐:40g
味丹,鸡粉适量
原味汤粉王汤底制作步骤:
1,把备好的500g筒骨洗干净 去血,取下一部分瘦肉,不用太多,防止汤水的肉末过多,影响色相,。
2,将筒骨放入高压锅内,并倒入适量自来水煮出骨髓(龙骨)。
3,取大锅水烧到中温后,将高压锅内的一并倒入大锅,煮至大火熬至沸腾。
4,放入粗盐,味丹,鸡粉,转小火慢煮3分钟。
5,关火出锅。
原味汤粉王秘制配方 扩展
粉:一般用河粉,细米粉,珍珠粉等
肉类:猪瘦肉,猪肝,猪粉肠,猪心或猪杂等
底汤
10斤水计算:1斤猪筒骨,老姜20克,白胡椒粉0.5克,料酒10克
相关文章
- 详细阅读
-
西安双学区排名 西安市大雁塔小学详细阅读
对于这些家长来讲,最佳的买房落户的地方,就是一个同时能上优质小学和优质初中的“双学区”房。经过大量的交叉对比,整理出了以下三个小学&初中“最佳组合”,希望能给家长们一些参考~1曲江一小&曲江一中☀曲江一小曲江一小凭借过硬的硬
-
佳能6d和60d的选择 佳能60d套机详细阅读
60D是佳能的失败之作,现在肯定是选6D+24-105套机了。6D是属于入门全幅,也就是说,某些地方确实不如无敌兔,但是,我们要看主流,6D传感器是新的,高感好于无敌兔,处理器也是新的。你买6D+24-105套机,目前就不用再买其他镜头了,
-
保定哪家宠物医院好啊 北京最好的宠物医院详细阅读
以下是保定市口碑较好的几家宠物医院:1.保定市爱宠动物医院:该医院设备齐全,医生团队经验丰富,提供宠物的综合医疗服务,包括内科、外科、牙科、眼科等。2.保定市伯利宠物医院:该医院设备先进,技术专业,拥有一支经验丰富的兽医团队,提供综合宠物医
-
听我说谢谢你翻唱版广场舞 我说谢谢你详细阅读
回答:《听我说谢谢你》翻唱版——《听我说谢谢你》原唱:李昕融缩混:王嘉平送给你小心心送你花一朵你在我生命中太多的感动你是我的天使一路指引我无论岁月变幻爱你唱成歌听我说谢谢你因为有你 温暖了四季谢谢你 感谢有你世界更美丽我要谢谢你 因为有你爱
-
国产十大汽车减震品牌 国产减震器十大排名详细阅读
1. 博世 (BOSCH):博世是德国知名汽车零部件制造商,其减震器在国内市场上也备受青睐,质量可靠,性能稳定。2. 康迪 (KYB):康迪是日本最大的减震器制造商之一,其产品质量优良,深受消费者喜爱。3. 萨博 (SAAB):萨博是瑞典汽
-
抖音文案吸引人的句子70后 女人发抖音必火文案详细阅读
21、除了你的母亲和你爱的⼥⼈,不要多余的给任何⼥⼈⾯⼦,男⼥不是平等的么?你当他是同性,这样才是尊重。22、和⾃⼰说声对不起,以后都不拿别⼈的错误惩罚⾃⼰,不再像以前那样容易⽣⽓,我要⽤积极的⼼态,让⾃⼰的⼈⽣路程充满阳光,在⾃⼰的天空⾥
-
单梁起重机焊接过程 电动单梁悬挂起重机详细阅读
单梁起重机的焊接过程包括以下步骤:准备焊接:清理单梁起重机需要焊接的部位,确保表面干净,无杂质和油污。对接焊缝:将需要焊接的部位对接在一起,保持平整和稳定。定位焊缝:在对接的焊缝周围进行定位焊,即将两个焊件固定在一起,防止在焊接过程中出现移
-
低谷期的抖音名字 容易涨粉的抖音名字详细阅读
1、叫自己放手2、异域笛音3、喜欢且甘愿.4、就这么忘了5、晚归故人6、折骨成诗7、挥不去的思念8、稳拿人心9、→凉心10、枕梦11、ζ酒杯。12、限时拥抱13、与君殊途不同归14、末世的冰雪15、打扰不起16、烟酒、陪寂寞17、不浪则霸1
-
如何定做陶瓷娃娃 白瓷娃娃一次多少钱详细阅读
制作陶瓷娃娃是一个复杂而精细的过程,通常需要专业技能和设备。以下是一般的制作步骤:1. 设计:首先需要设计好娃娃的外形、表情和服装。这可以是手绘草图或使用设计软件制作的数字稿。2. 制作原型:通过泥塑或3D打印等方式制作出娃娃的原型模型,以
-
花儿都谢了怎么回复 我等到花儿都谢了详细阅读
1.我知道你等待我很长时间,等待我花儿都谢了,但是我绝对不会辜负你,再等我一年的时间,我肯定回到家里去娶你。2.花儿都谢了,那是因为季节到了,秋天已经到来了,他们的生命也就结束了,他们完成了自己伟大的使命了。3.秋天已经到来,花儿当然已经谢