从长沙站到湖南职业技术学院,乘坐公共交通工具需要约40分钟左右。可以搭乘地铁2号线,从长沙站乘坐5站到人民东路站,然后换乘地铁4号线,坐1站到湖南职业技术学院站,整个过程大概需要35分钟左右。如果选择乘坐出租车,路程大约需要20分钟。需要注
宫爆肉丁鱼香肉丝家常做法 鱼香肉丝的家常做法简单
宫爆肉丁鱼香肉丝的家常做法鱼香肉丝 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将
宫爆肉丁鱼香肉丝的家常做法
鱼香肉丝
用料:
瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克
制作:
1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝,下盐1克、料酒及少许水在碗内抓匀后,再放入豆粉抓匀上浆。
2、将白糖、酱油、盐、醋勾入碗内,加少量水和豆粉兑成味汁待用。
3、锅置火上下油,烧至五六成热时将上浆码味的肉丝放入锅中,用锅铲迅速炒散,炒至肉丝伸展呈白色时,下泡辣椒末、姜米炒香炒上色,即投入蒜米炒出香味、再下小葱花并倒入调好的味汁;以锅铲炒至菜肴紧汁亮油时出锅,并滴入几滴醋即成。
宫爆肉丁
配料:猪后腿肉:150克;笋丁:50克;油:40克;蛋清:15克;水团粉:25克;白糖:10克;盐:少许;味精:1.5克;料酒:10克;酱油:少许;辣油:少许;辣豆瓣酱:少许;高汤:少许
操作:1、把肉切成8厘米见方的肉丁。
2、将肉丁用鸡蛋、水团粉、盐浆好,再用辣豆瓣酱抓一抓,用温油滑开;笋丁用水氽一下。
3、将白糖、盐、酱油、味精、料酒、水团粉、高汤兑成汁。
4、热锅打底油,倒入主、副料翻炒几下,再倒入兑好的汁翻炒几下,出锅。
宫爆肉丁鱼香肉丝家常做法 扩展
用料:肉丝一盘量,大葱 两根,糍粑辣椒 一勺,豆瓣酱 半勺,酱油 酌量,油 适量,白糖 少许,胡椒 少许
做法步骤 1:肉让入滚油中过一遍,迅速捞出,再重新放入至熟
步骤 2:放油,小火将糍粑辣椒制好
步骤 3:放入豆瓣酱,和辣椒炒匀
步骤 4:加水,放入大葱和肉,大火收汁
宫爆肉丁鱼香肉丝家常做法 扩展
原料
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瘦猪肉 (150克)
花生米 (50克)
白糖 20克
醋、酱油、料酒 15克
精盐、味精 少许
水淀粉 25克
干红辣椒 15克
花椒 20克
葱、蒜、姜 50克
1/将化开的冻肉,切成1.5厘米的丁,用少许盐,水淀粉浆过。
2/将葱、蒜、姜切片,干红辣椒切成1厘米长得小段,用白糖、醋、酱油、料酒、味精、精盐和水淀粉对汁待用
3/锅中放油烧温热,花生米炸熟,捞出,余油倒出,留少许。
4/将辣椒,花椒一同放入。
5/待辣椒炒至深红色,出香味后,再把肉丁入锅炒散。
6/放入葱姜蒜稍炒,烹入对好的汁,炒熟,再放入花生米,炒匀即可。
7.美味又好吃的宫爆肉丁鱼香肉丝家常做法完成开吃了。
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