端午,将思念细致包裹,让味道与记忆重逢,院子里炊烟升腾,带你拾野而归。棱角里,总有历史的传承,软糯间,藏着森林的清香。青青粽叶盈,赤赤枣香渗,府院深几许,遥祝寄千言。端阳临中夏,时清日复长。美好,恰逢其时,让生活与粽不同。端午,见传承之美,
手撕包菜怎么做好吃,手撕包菜最正宗的做法 手撕包菜的家常做法
手撕包菜好吃最正宗的做法如下用料:卷心菜 半棵,生抽 适量,辣椒 1个,葱姜丝 少许,花椒 少许,五花肉 60克,蚝油 2勺,蒜末 少许,蒸鱼豉油 2勺,豆瓣酱 1勺,白糖 1勺,醋 1勺做法步骤1、卷心菜撕成小块,盐水浸泡冲洗干净2、蒜瓣
手撕包菜好吃最正宗的做法如下
用料:卷心菜 半棵,生抽 适量,辣椒 1个,葱姜丝 少许,花椒 少许,五花肉 60克,蚝油 2勺,蒜末 少许,蒸鱼豉油 2勺,豆瓣酱 1勺,白糖 1勺,醋 1勺
做法步骤
1、卷心菜撕成小块,盐水浸泡冲洗干净
2、蒜瓣切末,葱辣椒切段,准备少许花椒,如家里花椒没有可以省略
3、五花肉切薄片,用姜料酒腌制十分钟
4、五花肉冷油下锅,小火煎至焦黄色,盛出备用。我先生喜欢微焦的,香味重,所以我一般会煎至比较脆的时候盛出。
5、用煎五花肉的余油小火熬至花椒微黑,香味出时挑出花椒弃用。
6、锅中倒入滤干净水份的卷心菜,加一小勺豆瓣酱,蒜末、辣椒段,少许生抽、蚝油进行翻炒。
7、炒至断生时,加入煸好的五花肉,锅边淋入少许醋,加少许白糖提鲜,出锅时淋入蒸鱼豉油,撒上葱段即可。
手撕包菜怎么做好吃,手撕包菜最正宗的做法 扩展
做法:
1.准备包菜一个,洗净手撕成小块备用
2.调一个酱汁:2勺生抽、1勺香醋、1勺耗油、小半勺盐搅拌均匀备用
3.锅内油热,加蒜末、干辣椒爆香,倒入包菜,倒入酱汁,大火快速翻炒,炒熟就可以出锅啦
手撕包菜怎么做好吃,手撕包菜最正宗的做法 扩展
1、食材:包菜300g、盐适量、干辣椒适量、油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量。
2、准备好食材,包菜最好使用内层较嫩的部分。
3、将包菜用手撕成大小合适的块,去掉中间较硬的部分。
4、干辣椒切小段、大蒜切蒜末。5、锅里放油,小火烧至油5成热时,放入干辣椒和蒜末爆香。
6、放入包菜快速翻炒。7、等包菜稍软后,放入生抽、盐等佐料,继续炒几下即可出锅
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