哈喽,我来帮你解决吧,O(∩_∩)O~客观的说,济南五中算重点初中。在济南市区的初中数得着,紧跟在实验初中、育英中学后面,学校有个比较大的游泳馆。O(∩_∩)O~五中每个年级有几个好班,其中有一个实验班(对外不公布),其他的班就很一般了,考
香椿炒鸡蛋馅饺子的家常做法 香椿炒鸡蛋的家常做法
第一步:香椿(我们这里现在是35元1斤,最贵的时候卖到90元1斤,买上一个小把,和鸡蛋一起炒,能做一盘)去根洗干净。 第二步:锅中烧水,水开后放入香椿焯水1分钟(焯水能有效去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐,是必不可少的步骤)左右,捞出放入凉水
第一步:香椿(我们这里现在是35元1斤,最贵的时候卖到90元1斤,买上一个小把,和鸡蛋一起炒,能做一盘)去根洗干净。
第二步:锅中烧水,水开后放入香椿焯水1分钟(焯水能有效去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐,是必不可少的步骤)左右,捞出放入凉水中过一下。
第三步:沥干水分之后再把香椿切碎,小米辣(如果怕辣,可以改为采椒,即漂亮,还不辣)切碎装入到碗中备用。取碗,打入5个鸡蛋,加1小勺食用盐、1勺麻辣鲜、半勺料酒,顺一个方向拌均匀,放入香椿碎搅拌均匀。
第四步:热锅注油,待油温至五六成热时,把香椿鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋定型后,翻炒至金黄色就可以出锅了。切记制作鸡蛋炒香椿时,炒制时间不宜过长,否则炒老了会大大影响口感。
香椿炒鸡蛋馅饺子的家常做法 扩展
香椿焯水切碎,鸡蛋炒后切碎与香椿搅拌加盐即可。
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