要培养赛尔号时空界王,需要以下步骤:1. 提升等级:通过参加战斗、完成任务、挑战副本等方式,使赛尔号的等级不断提升,提升等级可以获得更高的属性加成和更多的技能点。2. 增加属性点:每次升级时,可以获得一定的属性点,可以根据需求,将属性点分配
国家一级厨师名录 中国十大厨师排名
从厨语录:先做人,后做事!人物简介王长征,男,汉族,1974年8月出生,江苏连云港人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,江苏烹饪名师,全国饭店业国家级评委,国家职业技能竞赛裁判员、考评员,高级营养师。现任中共连云港市委党校·连云
从厨语录:先做人,后做事!
人物简介
王长征,男,汉族,1974年8月出生,江苏连云港人。国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,江苏烹饪名师,全国饭店业国家级评委,国家职业技能竞赛裁判员、考评员,高级营养师。现任中共连云港市委党校·连云港山海国际酒店有限公司总经理。擅长淮扬菜、鲁菜、本地海鲜的制作技艺,他的代表名菜有翅汤海螺片、鹅肝焗生蚝、水晶龙鱼狮子头、罗汉东方虾等品种。
聘任为江苏省餐饮行业协会副会长、注册评委、江苏省烹饪协会名厨委委员,多家国家级、省市级饭店协会专家顾问,多所旅游烹饪专业院校兼职讲师、副教授。
兼任连云港市旅游饭店业协会、连云港市烹饪餐饮行业协会名厨委主席,连云港市旅游饭店业工会联合会主席,连云港市旅游饭店业协会副会长、党组成员、纪检组长,连云港市烹饪餐饮行业协会、连云港市工商联餐饮业商会、连云港市食文化研究会副会长、副秘书长,连云港市厨师协会执行会长兼秘书长。
工作经历
1990年淮阴市淮安商业技工学校烹饪班
1992年扬州大学旅游烹饪学院酒店管理专业
2000年江苏省食品职业技术学院旅游烹饪系
90年代起曾任职于连云饭店、华联商厦大酒店、香海锦泰大饭店、山海国际会议中心、中共连云港市委党校学苑宾馆,历任总厨师长、餐饮部经理、餐饮总监、行政总厨、副总经理、总经理,2000年起担任连云港金沙湾酒店管理公司总经理、连云港市佰瓷酒店管理公司总经理、工会主席,连云港市精宴酒店管理有限公司、连云港市精宴食品有限公司法人、董事长。
获奖成就
2000年中国盱眙美食节获金奖
2003年“大陆桥杯”烹饪大赛金奖
2006年江苏第五届烹饪比赛获金奖
2009、2010、2011年连云港市级机关比赛金牌
2010年入编《江苏名店名厨名菜大典》
2011年中国豆丹美食节获“江苏名菜”称号
2012年“涵田杯”中国淮扬菜大赛获金奖
2012、2013年连云港市名厨评选获“港城名厨”“十大名厨”称号
2014年连云港市首届美食文化节被授予杰出贡献奖
2006年全国行政总厨岗位培训
2007年劳动部教育中心餐饮酒店业总经理岗位培训
2012年第十三届海峡国际美食节被中饭协授予“中国名厨”称号
2014年全国旅游饭店总经理岗位培训被评为优秀学员
2016年中华美食风采人物大奖
2018年入选《国家名厨》第五卷名录,并国家名厨编纂委员会评为“国家名厨”荣誉称号。
被载入《国家名厨》第五卷名录
代表作品
翅汤海螺片
主要原料:海螺、秘制浓汤、土豆丁
制作过程:1、将老鸡,老鸭、蹄髈,猪肚,凤爪,肉皮,里脊肉等吊至浓汤;海螺活敲取出洗净片薄片备用;2、土豆丁煨熟垫底,海螺片飞水盖面烧调味煮沸的秘制浓汤即可。
成品特点:色泽明亮、味醇鲜香、营养丰富。
鹅肝焗生蚝
主要原料:鹅肝酱、原壳生蚝
制作过程:1、将生蚝洗净留半壳,鹅肝酱调制备用;2、将调制好的鹅肝酱抹在牡蛎上,入烤箱烤制成熟,装入点缀的盘中即可。
成品特点:鹅肝香郁、生蚝鲜嫩、营养价值高。
干鲍核桃酥
主要原料:熟鲍鱼丁、素三丁、起酥面团
制作过程:1、将鲍鱼丁和素三丁炒好备用;2、起酥面团包入馅心做成核桃形状放入烤箱烤制成熟装盘即可。
成品特点:外酥香里鲜嫩、荤素搭配合理、造型逼真。
章鱼酥
主要原料:章鱼、海鲜皮冻、起酥面团
制作过程:1、将章鱼改刀和海鲜皮冻做好馅心备用;2、起酥面团包入馅心做成章鱼形状入油锅炸至酥层均匀色泽金黄装入点缀盘中即可。
成品特点:口感外酥里嫩、造型栩栩如生、 营养丰富。
相关文章
- 详细阅读
-
威尼斯的小艇的课程标准 威尼斯的小艇课堂笔记详细阅读
教学重难点: 教学重点:了解小艇的特点和船夫的驾驶技术。 教学难点:学习作者是怎样抓住事物特点进行描写的。 设计理念 阅读是一种生命活动,是一种感悟,一种体验。《语文课程标准》指出:“阅读是学生个性化的行为,不应以教师的分析来代替学
-
火车在什么情况下会脱轨 中国火车脱轨事件详细阅读
脱轨分为四种情况:1、爬上脱轨车辆低速通过曲线,且车轮与钢轨冲角为正值时,由于一侧轮重减小,侧向力增大,车轮的轮缘在滚动中逐渐爬上钢轨而引起的脱轨,称作爬上脱轨。2、滑上脱轨车辆低速通过曲线,且车轮与钢轨的冲角为负值时,车轮在足够大的侧向力
-
王者荣耀好运币有什么用 幸运卡片有什么用详细阅读
王者荣耀好运币是一种虚拟货币。它的主要作用是参与商城中的积分抽奖活动,可以抽取各种游戏内物品和英雄。此外,可以使用好运币购买英雄经验卡和对战积分卡。好运币是通过参与游戏和完成任务获得的。因此,对于玩家来说,好运币是一种鼓励他们积极参与游戏、
-
安庆七中理科实验班怎么样 安庆一中理科实验班详细阅读
安庆七中理科实验班是安庆市七中的一个重点班级,以培养优秀的理科人才为目标。该班级拥有一流的师资力量和教学资源,注重学生的综合素质和创新能力的培养。安庆七中理科实验班的学生在高中阶段可以参加全国高中数学联赛、全国中学生物理竞赛等各类比赛,并多
-
1000以内骁龙865手机推荐 骁龙865有哪些手机详细阅读
推荐一加 OnePlus 8 Pro骁龙865一代最强旗舰12+256G,顶配才3000多。一加屏幕,搭配2K屏,120Hz高刷新率。拍照方面,后置四摄分别为 4800 万索尼定制 IMX689 超强主摄像头,4800 万 120°超广角镜
-
唐山地域为什么比东北发达 四川唐山跟河北唐山详细阅读
唐山背靠国内经济最发达地区之一的京津地区,东临渤海湾,是北方最重要的港口城市之一,海运发达,而且还是中国(河北)自贸试验区的组成部分,区位优势明显。相比之下,东北的黑吉两省缺少海运出水口,而且还面临人口流出、经济转型等问题,所以近些年发展相
-
夫妻双双把家还写首诗 夫妻双双把家换详细阅读
"夫妻双双把家还"是一句常见的中国俗语,通常用来形容夫妻和睦,一同回家的温馨场景。如果要以此为主题写一首诗,可以尝试以下这样的创作:text复制晚风轻拂炊烟起,夫妻双双把家还。笑语盈盈暖心田,共话桑麻乐融融。月下花前影成双,
-
广东交通大学有哪些专业 广州市交通运输职业学校详细阅读
广东交通大学有交通工程、交通装备、交通管理方向,以广州和粤港澳大湾区的交通行业急需专业为重点发展方向,优先发展轨道交通、海上交通、公路交通相关专业,逐步拓展航空交通服务相关专业。坐落于广州市黄埔区,紧邻大沙地东路及信华路,基地高差复杂,被高
-
和平精英特斯拉怎么获得,特斯拉model获得方法 特斯拉和平精英详细阅读
1、玩家先来到和平精英手游界面,点击打开潮流音乐节界面。2、随后就需要花费6个抽奖币进行抽奖。3、获得一个音符之后就可以选择普通追加或者保护追加。4、为了我就是可以追加成功,那么就需要追加获得6颗星获得特斯拉兑换徽章。5、最后就可以使用特斯
-
纳什男爵怎么升级 英雄联盟纳什男爵详细阅读
想要升级纳什男爵,首先需要通过游戏中的学习和练习,提高自己的游戏技能和经验值。接着,可以加入更高级别的游戏战队或结交更优秀的游戏伙伴,一起探索和挑战更高难度的游戏关卡。还可以通过参加赛事、比赛等专业比赛活动,提高自己的竞技水平和知名度,并拓