袁进结局是悲剧性的。这个结论可以通过小说中袁进的人生遭遇以及小说整体的气氛来推断。在小说中,袁进从小就受到压迫和迫害,走过艰辛的人生道路,但却始终不能得到自由和幸福。他是一个受尽伤害的受害者,最终不得不采取极端手段来摆脱压迫和痛苦,自杀了。
红烧羊肉的家常做法红美 红烧羊肉的家常做法
、先在羊肉块中放入面粉,用手揉抓起黏性,面粉可以吸附羊肉表面的脏东西和去除羊肉里面的血水,然后摆在流水底下彻底冲洗干净5、生姜切片,干辣椒切段、大葱切段。洗干净的羊肉放入锅中焯水,再放入生姜、大葱、料酒,锅开后撇去浮沫,然后捞出清洗干净6、
、先在羊肉块中放入面粉,用手揉抓起黏性,面粉可以吸附羊肉表面的脏东西和去除羊肉里面的血水,然后摆在流水底下彻底冲洗干净
5、生姜切片,干辣椒切段、大葱切段。洗干净的羊肉放入锅中焯水,再放入生姜、大葱、料酒,锅开后撇去浮沫,然后捞出清洗干净
6、热锅倒油,放入冰糖炒糖色,炒到冒气泡呈枣红色时放入羊肉煸炒上色,再放入大葱、生姜、干辣椒、两粒八角炒出香味,再淋入少许老抽上色、生抽、蚝油翻炒,再放入漫过食材的凉水,盖上盖子大火烧开,中小火慢炖40分钟
7、青大蒜拍扁切小段备用。羊肉炖了25分钟时,再放入洗干净的红枣,再盖上盖子继续烧十五分钟,时间到时再放入一勺食盐,切好的青大蒜放进去,翻炒均匀,再淋入少许白胡椒粉去腥,就可以出锅了。一盆香喷喷的红烧羊肉就做好了
8、羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
红烧羊肉的家常做法红美 扩展
1羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出羊肉中的血水后,洗净沥干备用
2锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火、不要盖盖子,煮开后,小火再煮五分钟
3焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净,沥干
4青蒜切段姜拍碎,葱打结,大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好(家里没有茶包袋等下就直接放入锅中)
5锅中放少量油烧热,爆香葱姜蒜
6倒入羊肉块煸炒出香味
7加入足量水,没过羊肉
8加入两汤匙料酒
9加入两汤匙老抽,一汤匙生抽
10放入步骤4的香料包
11放入一汤匙冰糖。盖上锅盖,大火煮开后转小火,焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味
12开盖转大火收浓汤汁,加一点鸡精和少许盐调好味道,撒上青蒜叶,盖上锅盖焖一分钟(这样青蒜叶更绿叶更香),开盖出锅
红烧羊肉的家常做法红美 扩展
羊腿、胡萝卜、火锅底料、食用油。
1、羊肉清水浸泡2小时除血水,切稍大的块,冷水焯水去血末;
2、锅中倒油,油热后加少许花椒,加入红99火锅底料(根据口味酌情增减),小火煸香;倒入羊肉翻炒均匀后(3-4分钟)加入热水;
3、大火烧开转小火炖约1小时以上(砂锅更好);慢炖至羊肉软烂,大火收汁后撒上香菜即可(可根据喜好在羊肉开始软烂时加入胡萝卜)!
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