1、清明节的古诗配画非常丰富,下面列举几首经典古诗及其配画意境的描绘:2、《清明》 唐·杜牧3、古诗内容:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”4、配画意境:画面可以描绘春雨绵绵的清明时节,路上行人撑
胜利机厂月饼正宗做法 月饼机厂家
材料:月饼皮:,中筋面粉150克,吉士粉(奶粉也可)8克,转化糖浆113克,枧水2克,熟花生油40克,盐1克,五仁馅:,去皮熟花生,熟瓜子仁,熟黑白芝麻,熟核桃仁,熟美国大杏仁和葡萄干160克,白砂糖80克,麦芽糖50克,熟糯米粉140克,
材料:
月饼皮:,中筋面粉150克,吉士粉(奶粉也可)8克,转化糖浆113克,枧水2克,熟花生油40克,盐1克,五仁馅:,去皮熟花生,熟瓜子仁,熟黑白芝麻,熟核桃仁,熟美国大杏仁和葡萄干160克,白砂糖80克,麦芽糖50克,熟糯米粉140克,熟油35克,凉开水55-70克,辅料:蛋黄液(一个蛋黄+1大匙蛋白,混合均匀)
做法:
1.转化糖浆中加入枧水,搅打均匀。再加入油,搅打均匀后,加入盐,搅拌均匀,最后筛入面粉,拌匀,揉合成面团,覆盖保鲜膜,松弛两小时以上。
2.各种果仁提前剥好,炒熟,能去皮的去皮,擀碎(不需要很细碎,有颗粒感更好吃)
3.将擀碎的果仁倒入容器中,加入白砂糖,麦芽糖,熟面粉,熟油,凉开水,搅拌均匀,和成用手一握,可以成团的状态即可。
4.将松弛好的饼皮分成30克/个,揉圆。五仁馅分成50克/个,团成圆形。
5.取一个饼皮,稍稍拍扁转圆,放上一个五仁馅,放进左手手心里,右手将馅料向里推,同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开,直至包住整个馅料,收口捏紧成一个生坯。将生坯在面粉堆里打个滚儿,抖掉多余面粉,放在模具里。
6.手均匀用力压下,抬起月饼模,推出月饼生坯,间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘。
7.烤箱180度预热,中层,烤5分钟后,取出,放凉,刷上蛋黄液,送入烤箱,降到150度,再烤10分钟左右至表面上色均匀即可。
8.月饼凉透后,放入保鲜袋子里,密封回油2-3天后食用更好。
胜利机厂月饼正宗做法 扩展
原料:糯米粉120克,黏米粉120克,澄粉70克,糖50克,雀巢炼乳80克,牛奶400克,调和油60克、糕粉适量帮助脱模用(糕粉即炒熟的糯米粉),可可粉、绿茶粉、果珍适量,用来给月饼上色。红豆沙(或者其他馅料)、各种月饼模具
步骤:
1、将除糕粉之外的材料全部放在一个大盆里,混合成光滑均匀的面糊;
2、将面糊隔水蒸30分钟,熟后晾凉。蒸的时候,最好中途用筷子搅拌一下,防止因面糊沉淀,和水份分离,蒸好的面糊;
3、将晾凉的面揉匀,然后分成4份,留一份白色的,剩下的三份分别加上可可粉、绿茶粉、果珍揉匀,做成四色面团。花式冰皮月饼
4、将圆面团按扁,捏大,将豆沙馅放入,包紧、收口、搓圆。
胜利机厂月饼正宗做法 扩展
材料:面粉200克,转化糖浆140克,玉米油40克,枧水2克。馅料:豆沙。
做法: 1,把转化糖浆和玉米油拌匀,加入2克枧水。 2,用蛋抽打匀, 筛入低筋面粉,用硅胶铲拌匀,抓成面团,静置约2-3小时。3,把豆沙馅和面团都团成25克的球状备用。4,拿一个面团按成薄皮,加入豆沙馅,慢慢用虎口收紧,月饼坯子就做好了。5,把模具洗净擦干,选择自己喜欢的花片,把花片卡入模具,撒上干粉,把月饼坯子放入,压下,月饼就做好了。6,全部压好月饼后,喷上水,烤箱200度越热5分钟,改190度烤5分钟定型。7,拿出,刷上蛋黄液,再放入烤箱170度烤15分钟,成金黄色拿出晾凉,密封回油即可开吃。
相关文章
- 详细阅读
-
成都五年制大专学校排名 五年制大专卫校详细阅读
成都五年制大专有以下5所学校:一、四川希望汽车职业学院1、专业:会计、计算机应用、电子商务、农村经济综合管理数控技术应用、汽车运用与维修、汽车制造与检修、汽车整车与配件营销、护理专业2、地址:雁江区城南大道2号 二、四川天一学院(金堂校区)
-
阴阳师逢魔之魂怎么刷 阴阳师神龛详细阅读
逢魔之魂获得途径:1.逢魔之时:每天15个,一周105个 2.商店荣誉-名仕奖励:每周100个3.拜师奖励:每个徒弟50个逢魔之魂4.神秘商店购买(分勾玉购买和金币购买)5.神龛:分解SSR获得购买金绘箱6.分解逢魔御魂获得7.每日签到+商
-
2021年中国首富排名前十位 中国首富排行榜详细阅读
福布斯中国内地富豪榜的TOP 10 1、钟睒睒/4244亿元 财富来源: 农夫山泉/ 万泰生物 年龄: 66 居住地: 杭州 行业: 饮料、生物医药 凭借着两家上市公司股价的良好表现,农夫山泉创始人钟睒睒以4,244亿的财富值问
-
房产销售广告段子 房地产宣传广告详细阅读
以下是一些房产销售广告段子,希望能够给你一些灵感:1. "这套房子不仅是你的住所,更是你的精神港湾。"2. "这里有阳光,有空气,有自然的美丽,这就是你一直梦寐以求的家。"3. "这里有宽敞的房间,有
-
淘宝开店流程步骤 怎样在淘宝开店详细阅读
1、第一步,注册帐号,打开淘宝首页,点击“免费”注册帐号,注册帐号的方式有两种,一种是手机帐号,一种是邮箱。填写完帐号信息后,点击提交即可,提交资料无误后,系统将提示注册成功,登录邮箱,激活淘宝帐号,淘宝帐号注册成功。2、现在大多数人都已经
-
银行柜员面试都会问些什么问题 银行面试问题详细阅读
1、对柜台服务工作的看法柜台窗口是直接与客户打交道的窗口,其服务质量的高低,直接影响到银行的社会声誉和经营成果。柜台窗口服务的质量又最集中表现在临柜人员的言行和表情上。所以你要说明,柜员服务工作虽然大部分重复机械或者没有特别大技术含量的,但
-
计算器上的百分比怎么用 科学计算器使用方法详细阅读
在计算器上按下数字A(例如200)按下计算器上的×号再按另一个数字B(例如20)最后按下百分号,得出的数就是A的百分之B(例如200的百分之20) 扩展资料:百分比换成数字1.把小数点向左移两位即可,举例3%=0.03,0.5%=0.005
-
TP-LINK路由器设置教程 tplink路由器怎么设置详细阅读
新买的路由器我们应当如何设置才能使我们正常的上网,这或许令许多人感到困惑。那么我们到底要怎么做才能使路由器让我们正常上网呢,让我们一起来看看吧。1.首先按照说明书将猫和电脑正确连接,这里需要注意的是TP-LINK路由器上有五
-
我家小男孩名字急需要带土字的名字,帮忙取个洋气的名字,谢谢 带土字旁的名字详细阅读
1、明哲(寓意: 拥有聪明的智慧。)2、天翊(有翱翔天际,大展宏图之意。)3、凯瑞(寓意: 吉祥 幸福 安康 )4、健雄(寓意: 身体强健的男子汉。)5、耀杰(寓意: 才能出众的英杰。)6、潇然(寓意: 自然脱俗,潇洒大方。)7、子涵(取自
-
如果今生不能相爱来世重来是什么歌 如果今生不能在一起详细阅读
1、如果今生不能相爱来世重来出自郑亦辰 演唱的《相思成灾》2、歌词是这样的3、左边是爱右边是我的无奈4、拥有比失去怎会让人难捱 5、曾说过带你一起去看大海6、却数着星星寂寞难耐7、放手去爱情话说的太慷慨8、谁知道海誓山盟石沉大海9、走过悲伤