兄弟想你了 - 姜鹏词:张世斌曲:张世斌编曲:胡力歌曲歌词我直到现在都没整明白为啥你要选择离开还记得小时候玩的玻璃球还有你最爱喝的大碴子其实我每天都想家也总想往家里打个电话外边的日子也闹心巴拉在这噶我也贼拉想家兄弟啊 想你啦你在那嘎达还好吗
自制羊肉串的腌制方法 烤羊肉串的腌制方法
步骤/方式一准备食材:羊肉200克、盐1茶匙、姜1块、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、10ml油、白糖1茶匙、洋葱10克。步骤/方式二200克羊肉洗净切小块。步骤/方式三10克姜切末。步骤/方式四10克洋葱洗净切碎。步骤/方
步骤/方式一
准备食材:羊肉200克、盐1茶匙、姜1块、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、10ml油、白糖1茶匙、洋葱10克。
步骤/方式二
200克羊肉洗净切小块。
步骤/方式三
10克姜切末。
步骤/方式四
10克洋葱洗净切碎。
步骤/方式五
首先碗中倒入200克羊肉、10克盐、5克黑胡椒、5克五香粉、5克孜然粉、5克辣椒粉、10克洋葱碎、10克白糖,抓拌均匀。
步骤/方式六
然后加入10克姜末、10ml食用油,继续抓拌均匀腌制30分钟。
步骤/方式七
接着将腌制好的羊肉用竹签穿成羊肉串。
步骤/方式八
将串好的羊肉串放入盘中即可
自制羊肉串的腌制方法 扩展
羊肉的腌制我就喜欢原汁原味的,有的喜欢在里面放入很多香料腌制,但是我还是喜欢老式的方法。就是羊肉切块后,放入洋葱。孜然粉。盐,味精,我一般还会放一点柠檬汁去腥,在放点油搅拌就可以了,很简单,在烤制的时候在撒点芝麻孜然辣椒面就完事了,原汁原味的
自制羊肉串的腌制方法 扩展
原料:瘦羊肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味道、辣椒粉各少许。
具体步骤:
1. 将羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中。
2. 依次加入精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味道,揉搓拌匀,腌制两小时以上。
3. 将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏穿在竹签上(每串可穿8——10个)。
4. 将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜欢吃辣的朋友,可稍洒辣椒粉)。
希望能够帮到您!
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