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龙虾的家常做法 大龙虾的最简单做法
步骤/方式1在活龙虾尾部位插入一支筷子,放尿步骤/方式2在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了步骤/方式3顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,把头两面的壳稍微翻起把腮摘除步骤/方式4洗干净后放进盆子里,加入适量的料酒蒸五分钟左右即可步骤/方式5
步骤/方式1
在活龙虾尾部位插入一支筷子,放尿
步骤/方式2
在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了
步骤/方式3
顺虾脊剪开至尾部,取出沙线,把头两面的壳稍微翻起把腮摘除
步骤/方式4
洗干净后放进盆子里,加入适量的料酒蒸五分钟左右即可
步骤/方式5
把金针菇去根后洗净,把粉丝在温水里浸泡半个小时
步骤/方式6
准备一锅热水,加入金针菇焯熟,然后再焯粉丝,把两者沥干
步骤/方式7
码进盆子里,浇上适量的生料
步骤/方式8
蒸龙虾的汤汁倒进锅里,加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁
步骤/方式9
把蒸好的龙虾放进盆子里摆出造形,浇上煮好的汤汁
步骤/方式10
然后起油锅,放入生姜和大蒜泥爆香,龙虾上撒上香葱,浇上蒜泥热油即可食用了
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