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超级好吃的南瓜饼怎么做好吃又简单,做法 南瓜饼的做法家常做法
南瓜饼是一种非常受欢迎的小吃,以下是制作南瓜饼的简单做法:材料:- 南瓜 500 克- 小麦粉 150 克- 糯米粉 50 克- 红糖 50 克- 白糖 50 克- 鸡蛋 1 个- 食用油 适量- 盐 适量- 水 适量步骤:1. 南瓜去皮去
南瓜饼是一种非常受欢迎的小吃,以下是制作南瓜饼的简单做法:
材料:
- 南瓜 500 克
- 小麦粉 150 克
- 糯米粉 50 克
- 红糖 50 克
- 白糖 50 克
- 鸡蛋 1 个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后捣成南瓜泥备用。
2. 将小麦粉和糯米粉混合,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。
3. 加入南瓜泥和红糖,继续搅拌至无颗粒。
4. 打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀,慢慢加入适量的水,直到面糊稠度适中。
5. 平底锅加入适量的食用油,小火加热,用勺子将面糊舀入锅中,摊成圆形饼状。
6. 烤至底部金黄色,翻转烤另一面。
7. 烤好后捞出,放在厨房纸巾上吸去多余的油,即可食用。
需要注意的是,面糊的水量需要根据南瓜的湿度和面粉的吸水性适量调整。煎饼时应小火慢煎,以免煎糊。南瓜饼也可以加入一些芝麻、核桃、葡萄干等干果作为馅料,口感更加丰富。
超级好吃的南瓜饼怎么做好吃又简单,做法 扩展
下面是一个简单又酥脆可口的南瓜饼做法:
1.准备材料:南瓜泥、普通面粉、糖、黄油、热水、盐。
2.用面粉、糖和盐混合后,加入黄油和热水搅拌均匀,形成面团,然后放入冰箱冷藏30分钟。
3.将面团搓成圆片,分成6-8等份,将南瓜泥均匀的放在圆片的中间,然后边角对折拼接起来,把边上的边沿压紧。
4.锅内铺上一层油,将南瓜饼放入锅内用中火煎至棕黄色,或将南瓜饼放入烤箱内,在200℃的温度下烤6-7分钟,就可以享用了。
超级好吃的南瓜饼怎么做好吃又简单,做法 扩展
用料:
南瓜(挤干水的南瓜泥)300克、沙糖20克、糯米粉150克、面包糠(黄糠)若干
做法:
1、南瓜去皮切段上锅蒸,大火烧开,小火焖几分钟
2、熟了以后,稍微量凉一点备用
3、准备一条纱布,放锅里煮开消毒
4、南瓜稍微凉一点,放纱布里,使劲挤水,记住使劲挤,挤不出来为止
5、然后加砂糖,我这里加了20克糖,发现口味是正好的,喜欢甜的可以多加5克,千万别放太多会腻,因为南瓜也有甜度
6、拌匀糖以后加入面粉,我是分次加面粉以后得出总共加了150克面粉,揉到面团不粘手
7、裹上面包糠,在压扁,再粘一次面包糠
8、然后压扁,做成饼状
9、开火,用中小火慢慢煎炸,经常翻面,外面金黄,闻到香味时,可以起锅了
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