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哈尔滨的美食有哪些 哈尔滨美食地图
1、松仁小肚松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜,它色泽红润,清香四溢,入口爽利,极易咀嚼,吃在嘴里也特别的爽口。2、风味口条风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳楼的名产美食之一。3、老鼎丰月饼老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌,专门制作各种点心
1、松仁小肚
松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜,它色泽红润,清香四溢,入口爽利,极易咀嚼,吃在嘴里也特别的爽口。
2、风味口条
风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜,也是正阳楼的名产美食之一。
3、老鼎丰月饼
老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌,专门制作各种点心小吃,他家的月饼是其中最具代表性的,吃起来可谓是香酥可口。
4、哈尔滨熏鸡
熏鸡是东北的一道特色小吃,东北的天气比较冷,熏制食品比较多,哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食。
5、干肠
干肠是哈尔滨特产之一,其味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香。
6、酱骨头
酱骨头是东北的一道传统名菜,根据主料的不同分为酱脊骨,酱排骨和酱棒骨。
7、大列巴
大列巴源于俄罗斯,现在也成为了哈尔滨的特色小吃美食。刚出炉的大列巴外皮焦脆,内瓤松软,味道芳香,既好吃又耐储存
8、大拉皮
大拉皮是东北地区的传统名吃,它的原料主要是木薯粉淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等等,这道小吃不仅做法简单,吃起来也很是清爽开胃。
9、烤冷面
烤冷面也是哈尔滨极受欢迎的小吃,将冷面片放在放油的烤板上,然后在面片上打上鸡蛋,再将面翻过来,在没有鸡蛋的那一面刷上酱汁和作料即可。烤冷面吃起来脆爽可口,咸淡适中,吃着吃着就会上瘾。
10、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠原产于东欧,而这种灌肠传到哈尔滨已经有近百年的历史。
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