制作龙年元宵节贺卡可以是简单又漂亮的,以下是一个简单的制作步骤:材料:1. 彩纸或红纸2. 剪刀3. 胶水或双面胶4. 铅笔或钢笔5. 装饰材料,如彩绳、贴纸等步骤:1. 折纸:将彩纸或红纸对折折叠成卡片的形状。确保边缘对齐并压平。2. 设
花开富贵的10道菜谱 花开富贵是哪里的菜
第一道:富贵花开之白菜肉卷食材:大白菜帮10个;肉馅100克,盐1克,生抽2汤匙,葱姜蒜末适量,清水少许,胡萝卜半根;小葱2棵。做法:1.1、肉馅加1克盐、1汤匙生抽与适量葱姜蒜末,加少量清水,朝一个方面不停搅拌,打匀至黏稠起筋。再把胡萝卜
第一道:富贵花开之白菜肉卷
食材:大白菜帮10个;肉馅100克,盐1克,生抽2汤匙,葱姜蒜末适量,清水少许,胡萝卜半根;小葱2棵。
做法:
1.1、肉馅加1克盐、1汤匙生抽与适量葱姜蒜末,加少量清水,朝一个方面不停搅拌,打匀至黏稠起筋。再把胡萝卜切碎放入肉馅中拌匀。
1.2、白菜帮清洗干净,放入沸水中焯烫半分钟后取出晾凉 。
1.3、晾凉的白菜帮用刀斜片出薄片,中间放上肉馅,卷成花蕾形状,摆到盘中成花型。
1.4、蒸锅中水烧热,上锅大火蒸10分钟。
1.5、蒸出的汤汁倒入锅中,加1汤匙生抽,烧开成料汁,淋到盘中白菜卷的花蕾上,撒上香葱碎。
第二道:富贵花开之萝卜肉夹
食材:白萝卜半个;猪肉馅200克,盐2克,生抽2汤匙,葱姜末少许;鸡蛋1个,香葱1棵。
做法:
2.1、猪肉馅加入盐与生抽,葱姜末,再加少量清水,打匀起筋上劲。肉馅中还可以根据自己喜欢加入别的一些蔬菜食材同搅。
2.2、白萝卜切成半枚硬币厚度的薄片,放入沸水中焯水半分钟,捞出晾凉。
2.3、白萝卜中放入肉馅折起来成萝卜肉夹,摆入盘中成花型,剩余肉馅放入小碗中,最上面再打入一个鸡蛋。
2.4、锅水烧沸,放入蒸锅蒸屉上蒸15分钟出锅。
2.5、萝卜肉夹蒸出的汤汁倒入炒锅,再加1汤匙生抽烧沸,淋到萝卜肉夹与蒸蛋中,放上香葱叶装饰。
第三道:富贵花开之红辣凤爪
食材:鸡爪10个,小米辣3个。
料汁:盐3克,白糖2克,老抽半茶匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,清水1小碗。
做法:
3.1、鸡爪放料酒浸泡抓洗干净,冷水入锅,水沸后,焯水5分钟捞出。
3.2、取一干净的小碗,加3克盐,2克白糖,半茶匙老抽,1汤匙生抽,1汤匙淀粉,加清水搅匀。
3.3、小米辣清洗干净切成辣椒圈,放锅中爆香,加焯水后的鸡爪炒匀,再放入调好的料汁,煮至粘稠即可。
3.4、捞出摆盘,吃热菜,汤汁淋上,吃凉菜,汤汁弃掉不用,直接将鸡爪捞出即可。第四道:富贵花开之山楂银耳山药
第四道富贵花开之山楂银耳山药
食材:山药2-3根,银耳半朵,山楂罐头适量。
做法:
4.1、山药去皮切成小段,摆入盘中,上锅蒸熟;银耳泡发,水沸后焯水1分钟捞出。
4.2、取出蒸熟的山药晾凉 ,放入银耳,摆入山楂,淋上山楂罐头糖水。
第五道:富贵花开之红烧狮子头
食材:猪肉馅300克,盐3克,淀粉20克,葱姜末各1小勺,料酒1汤匙,生抽1汤匙;花椒水半小碗,鸡蛋1个;荸荠100克。油菜3棵。
料汁:大葱半棵,大料1个;盐1克,白糖1克,鸡精1克,生抽1汤匙,老抽1茶匙,淀粉1汤匙,清水半小碗。
做法:
5.1、猪肉馅中加盐、淀粉、葱姜末与料酒、生抽,鸡蛋、花椒水一起,朝一个方向搅拌均匀至起起筋上劲,再加入剁碎的荸荠搅拌到一起。
5.2、锅中烧油至五六成热,取搅拌好的肉馅到手中,团成圆球,放入锅中小火炸至表面金黄后捞出。
5.3、油菜清洗干净,一切两半,放入沸水锅中焯水1分钟后捞出,摆在盘子边缘。
5.4、取一小碗,加1克盐,1克白糖,1克鸡精,1汤匙生抽,1茶匙老抽,1汤匙淀粉,半小碗清水,搅拌均匀成料汁。
5.5、再次起锅,锅中放少许食用油烧热,放入切好的大葱与大料爆香,加入料汁与炸好的狮子头,大火将汤汁烧粘稠,关火盛出,摆到盘子中间,淋上汤汁。
第六道:富贵花开之双耳糖水黄桃
食材:黄桃罐头,木耳,银耳,圣女果。
做法:
6.1、木耳与银耳清洗干净,分别放入沸水锅中焯水。
6.2、黄桃罐头摆成花型,银耳放盘子中间,木耳摆在黄桃边缘的,淋上罐头糖水。
第七道:富贵花开之蛋液春卷
食材:馄饨皮若干,猪肉馅200克,葱姜末少许,生抽1汤匙,白糖2克,盐2克。鸡蛋1个,香葱1棵。
做法:
7.1、猪肉馅,加1汤匙生抽,2克白糖,2克盐,和葱姜末搅拌均匀,加少许水一个方向搅到粘稠。
7.2、搅拌好的肉馅放入馄饨皮中间位置,三折卷起,两边用叉子压实粘合。
7.3、鸡蛋打入碗中,放入切碎的香葱碎搅散。
7.4、将自制好的春卷裹上鸡蛋液,入锅,煎炸随意。
第八道:富贵花开之水晶皮冻
食材:猪肉皮500克,料酒1汤匙,生姜5-6片,清水1500毫升。
料汁:大蒜3瓣,香葱2棵,生抽2汤匙,香醋1汤匙,芝麻香油少许。
做法:
8.1、猪皮用面粉或小苏打、碱面等抓洗干净,凉水放锅,放1汤匙料酒,5-6片生姜,烧沸1分钟后取出。
8.2、焯水后的猪肉皮拔干净猪毛,刮干净猪肉皮中的白肉,清洗掉浮油后切成肉皮丝。
8.3、肉皮丝放入锅中,加入3倍量肉皮的水,大火烧沸后,转小火慢煮30-50分钟,直到汤汁成米汤颜色,关火倒入容器中,待晾凉后成型。
8.4、取出成型的水晶皮冻,切成薄片。将料汁中的大蒜与香葱切碎,加生抽、香醋、芝麻香油拌匀,吃的时候蘸着料汁,劲道爽滑,特别鲜美。
第九道:富贵花开之蒜蓉蒸虾
食材:鲜虾16只,粉丝1小捆。大蒜1头,盐2克,白糖3克,胡椒粉1克,生抽1汤匙,香葱1小簇。
做法:
9.1、鲜虾挑去虾线,从背部开,备用。粉丝用水泡软。
9.2、大蒜去皮拍碎剁细,锅中放入食用油烧热,爆香蒜末,加半碗清水,放盐、白糖、胡椒粉与生抽熬开锅。
9.3、泡软的粉丝摆入盘底,剖开的大虾放到粉丝上面,熬好的蒜蓉汁,取出蒜蓉放到剖开的虾背中,淋上料汁,放入沸水锅中,大火蒸上七八分钟,出锅即成。喜欢油亮感觉的,可以出锅后再烧点热油浇上。
第十道:富贵花开之白灼虾
食材:大虾12只,白酒少许,生抽适量。
做法:虾的做法很多,清蒸与白灼最是鲜美。
10.1、大虾用牙签插入虾尾第二节,挑出虾线。
10.2、锅中入放凉水,放入姜片和少许白酒煮至虾皮红色捞出。
10.3、熟虾摆盘,盘中间放入生抽,吃的时候去头去皮,蘸食即可。
相关文章
- 详细阅读
-
巴啦啦小魔仙之奇迹舞步片头曲 巴啦啦小魔仙之奇迹舞步全集详细阅读
《巴啦啦小魔仙》作曲:黎允文作词:徐少荣主唱:AOA(大Ann、小Ann)歌词:(第一段):传说有个魔仙堡 有个女王不得了每个魔仙得她指导 都盼望世界更美好变大变小真的奇妙 一个咒语一个符号一不小心 就会一团糟我有个 好提议就约定在一起 去
-
贵阳市建筑设计院是国企吗 贵州建筑设计研究院详细阅读
贵州省建筑设计研究院有限责任公司,原名贵州省建筑设计研究院,成立于1952年11月,为 省国资委监管的省属国有科技型企业,是全省成立的第一家建筑设计机构,是我国最早成立的大型建筑设计院之一。公司拥有国家批准的建筑行业(建筑工程)甲级、工程勘
-
2023年8月7号立秋文案 2023年8月8号几点几分立秋详细阅读
1. 立秋已至,夏天的脚步渐行渐远,让我们迎接这收获的季节,感受秋风的温柔与凉爽。2. 秋风起,暑气散,2023年立秋已来临,愿你在这个季节收获满满的喜悦与幸福。3. 立秋之日,阳光渐渐柔和,绿意依然盎然,愿这个季节带给你愉悦与美好的心情。
-
我想问下怎么知道自己的身份证办了几个手机号码 谁能给我一个身份证号码详细阅读
查询方法:一、咨询客服人员进行查询1、拨打运营商的客服电话;2、然后转接人工客服,告诉客服想要查询的身份证号码;3、客服便会帮助查询该身份证号码下办理的手机卡。二、 到营业厅前台查询。1、到附近的营业厅查询,通信商会通过使用的系统自动检测身
-
华为matexs2为什么没有5g手机壳 消息称华为将推出5G手机壳详细阅读
华为Mate XS2是一款支持5G网络的折叠屏手机,但目前还没有5G手机壳的原因可能是因为市场需求较少。相比普通的手机壳,5G手机壳需要具备更高的技术要求,需要在信号传输、散热等方面进行优化。目前5G网络覆盖面还不是很广,很多人的使用环境并
-
封神第一部放映几天 封神第一部电影免费观看国语详细阅读
封神第一部放映的天数可能会根据具体的影院排片情况而有所不同。一般而言,影片上映的初期会有连续的几天,通常为首映日加上连续的几个周末。这是为了抓住观众们对新片的期待和兴趣,让更多人观看并产生口碑效应。然而最终播放天数的决定由于票房表现、市场需
-
六月初六是蟠桃会吗 六月六是仙家的什么日子详细阅读
六月初六,是天界万仙会,是一年中最吉祥、最神圣、最盛大、最欢快、最热闹的天地蟠桃盛会。每至六月初一至初七,天上的万仙万佛会聚欢渡;九月初九,是九天上帝大战神、一代天尊、万圣至尊九天玄女的万寿华诞,天上人间为天母祝寿,沐浴天光,祈赐福报
-
华为P60什么时候上市 华为p60pro上市时间与价格详细阅读
华为p60手机预计上市时间为2023年3月份。华为P60是华为P系列旗舰手机,搭载高通骁龙8+Gen2芯片,采用台积电工艺。2023年1月13日消息,型号为LNA-AL00和MNA-AL00的两款华为新机近日通过电信设备进网许可,根据之前爆
-
云南到河南有多远 河南到云南自驾游最佳路线详细阅读
驾车路线:全程约1924.1公里起点:河南省人民医院1.郑州市内驾车方案1) 从起点向正西方向出发,沿纬五路行驶110米,进入经三路2) 沿经三路行驶30米,过左侧的广汇国贸约260米后,右转进入黄河路3) 沿黄河路行驶1.1公里,过右侧的
-
17款帕拉梅拉与20款的区别 保时捷帕拉梅拉2020出最新款详细阅读
17款和20款帕拉梅拉是保时捷公司分别于2017年和2020年推出的两个不同年份的车型。它们之间的区别主要体现在几个方面:1. 外观设计:20款帕拉梅拉的外观设计相比17款更加流畅和现代化。前进气格栅和车灯的设计有了更新,车身线条也更加修长