试用期将近结束时,员工都会收到一份来自公司人力资源部门的试用期考核评价表,大致都会包含以下几个部分:纵向一般是员工的基本信息、考核内容正文、员工自评语、部门主管意见、人力资源部意见及总经理意见等几栏;横向则为考评内容、考评项目、员工自评分和
一斤半左右大龙虾清蒸做法粤菜 清蒸澳洲龙虾的做法
蒸10分钟准备食材:鲜活波士顿龙虾、粉丝、大蒜一整个、小米辣4个调料:生抽,蚝油做法:❶粉丝提前浸泡到软,拿剪刀剪成几段,铺在盘子上。(一斤龙虾用一捆,两斤用两捆是最佳比例,你喜欢多吃也可以加多一捆)❷龙虾用刷子刷干净,之后拿筷子从尾巴戳龙
蒸10分钟
准备食材:鲜活波士顿龙虾、粉丝、大蒜一整个、小米辣4个
调料:生抽,蚝油
做法:
❶粉丝提前浸泡到软,拿剪刀剪成几段,铺在盘子上。(一斤龙虾用一捆,两斤用两捆是最佳比例,你喜欢多吃也可以加多一捆)
❷龙虾用刷子刷干净,之后拿筷子从尾巴戳龙虾尾部放尿
❸处理好的龙虾斩块。大虾钳斩下来,拿刀背拍一下,头部和身体斩开,拿厨房剪刀把头部的壳剪开两边剪去腮,把龙虾身体剪开两边剪,再拿刀切块。将整理好的龙虾铺在粉丝上。
❹一整个大蒜用拉蒜器拉成蒜蓉,辣椒也可以拉碎。锅里放油,放入蒜蓉辣椒爆香(不吃辣的可以不放辣椒),炒到金黄色关火,加入两勺生抽,一勺蚝油,混合均匀成蒜蓉辣椒酱,浇在龙虾上。
❺水烧开后,上锅蒸10分钟,时间到出撒上葱花,淋上热油,上桌开吃!
一斤半左右大龙虾清蒸做法粤菜 扩展
用料
龙虾 1只
蒜 30瓣
蚝油 6勺
食用油 50克
清蒸蒜茸大龙虾🦞的做法步骤
1.清洗龙虾🦞 放尿—用一只筷子🥢朝龙虾🦞尾部捅到脑部 ,然后将龙虾尿放干净 清洗.
2.去腮 将虾头两侧的腮清理干净
3.切虾 将虾头切块 虾身中间竖切一分为二,在横切成段.为了便于食用 将虾钳用刀敲碎.
4.将粉丝泡软备用
5.制作蚝油蒜泥 将蒜压成蒜泥、锅中烧油 小火 将蒜泥炒出香味 放蚝油 出锅备用。
6.将粉丝铺盘 撒上蚝油蒜泥,将收拾干净的虾摆放在粉丝上 虾肉朝上 均匀撒上蚝油蒜泥,放入蒸锅大火蒸,上气后蒸至8分钟 闷至两分钟即可上桌
一斤半左右大龙虾清蒸做法粤菜 扩展
放尿开边放入粉丝蒜蓉蒸熟泼油
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