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35平方便利店货架摆放技巧 便利店货架摆放图片
1、从小到大、从轻到重是便利店货架从上到下陈列商品的规则之一。比如桶装水、大体积的抽式餐巾纸大多放在货架的底层。从视觉上,如果头重脚轻确实会有问题。另一方面,如果是小物件,放在底层就更不容易看见了。(对于小物件商品,便利店会根据物件的包装特
1、从小到大、从轻到重是便利店货架从上到下陈列商品的规则之一。比如桶装水、大体积的抽式餐巾纸大多放在货架的底层。
从视觉上,如果头重脚轻确实会有问题。另一方面,如果是小物件,放在底层就更不容易看见了。
(对于小物件商品,便利店会根据物件的包装特征,在货架里设有挂钩,甚至在货架中还设置了“架中架”。)
2、“强目的性商品”,比如像打火机、丝袜这样的轻便商品也会放在不起眼的底层货架。
集成架是今后陈列的趋势,让各自不同品类的小物件能够很整齐地摆放在一起。便利店陈列的首要标准,就是尽可能让顾客看到更多商品。
同样的陈列逻辑也适用于饮料柜。冬天便利店会将时下流行的沁柠水、海晶柠檬这样的“轻口味水”放在最好的排面上,起到引导消费的作用。
而可乐这样的强品牌效应产品放在略微不起眼的位置,人们对饮料的需求下降,所以我们在陈列上要多引导消费者。而到了夏天,(饮料都卖得很好)直接把卖的最好的可乐放在最显眼,最多排面的地方就行了。
另外,冷柜中的饮料、三明治、饭团等也都是“强目的性”消费商品,消费者一早就想好了要买,故而也不需要放在门口的显眼位置进行消费引导。
三、每个便利店都有一个更新最频繁的货架
进门后,面朝收银台的第一个货架被认为是便利店的“黄金地段”,叫“促销端架”或
“特设货架”——这里是顾客的必经之地,排队结账的时候也不免在此逗留。
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