当姨妈(母亲的姐妹)在跨年夜发布朋友圈时,她可能会想分享一些与家庭聚会、传统庆祝、或者对新年展望有关的内容。以下是一些适合姨妈在跨年夜发布朋友圈的文案:又是一年跨年夜,与亲人们围坐一堂,欢声笑语中感受着家的温暖。愿新的一年,我们都能健康、快
炎陵米粉肉家常做法 米粉肉的做法家常做法
主料五花肉1000克 糯米400克大米100克辅料甜面酱4汤匙 六月鲜红烧酱油3汤匙 鸡精适量 盐2茶匙 绵白糖 3汤匙 八角 4枚 料酒2汤匙 葱段适量 姜片适量 清水80毫升做法:1.买回新鲜的五花肉,洗净沥干,切成薄厚均匀的肉片。2.
主料
五花肉1000克
糯米400克
大米100克
辅料
甜面酱4汤匙
六月鲜红烧酱油3汤匙
鸡精适量
盐2茶匙
绵白糖 3汤匙
八角 4枚
料酒2汤匙
葱段适量
姜片适量
清水80毫升
做法:
1.买回新鲜的五花肉,洗净沥干,切成薄厚均匀的肉片。
2.把五花肉放入盆中,加入葱、姜、大料、甜面酱、盐、鸡精、酱油、料酒、白糖,清水进行腌制。喜欢甜口的,可以多加绵白糖。
3.把江米和大米混合,炒米,需要放粒八角,把米炒到色泽金黄。
4.接下来就是体力活了,把炒好的米盛出,用擀面仗擀成有碎粒的米粉备用,为了让米粉肉吸油效果好,千万别擀太碎。如果想省力,就用食品料理机打一下吧。切记不要打的太碎!
5.把米粉和五花肉搅拌在一起,将腌制好的肉片逐个沾匀米粉,腌制时间是3小时。
6.五花肉皮朝碗底方向,摆齐放好。上面填充米粉找平,入蒸锅大火蒸1个半小时。
7.关火后,将碗倒扣在盘子中,掀开碗。就可以开始吃啦~
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