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冬瓜排骨汤冬瓜应该煮多长时间 冬瓜炖排骨汤的做法
冬瓜应该煮15分钟左右。 排骨冬瓜汤原料:排骨500克,豆腐100克。配料:生姜10克,盐、味精、鸡精料酒、葱白、香葱珠少许。做法:1、先用凉水清洗排骨,用凉水把冬瓜泡起来;2、加放清水,排骨入内,烧热后清洗去腥沫,重新放入凉水(尽量
冬瓜应该煮15分钟左右。
排骨冬瓜汤原料:排骨500克,豆腐100克。配料:生姜10克,盐、味精、鸡精料酒、葱白、香葱珠少许。做法:1、先用凉水清洗排骨,用凉水把冬瓜泡起来;2、加放清水,排骨入内,烧热后清洗去腥沫,重新放入凉水(尽量多些,一次到位,中途加水会有影响),放入排骨、生姜、葱白、料酒,武火烧至大开,再改文火,再慢火炖至两个小时;3、排骨微烂,用筷子插下,可以进肉,再入改刀的冬瓜,再改文火炖10分钟;4、加入盐、味精、鸡精、香葱珠,调好味即可。
冬瓜排骨汤冬瓜应该煮多长时间 扩展
15分钟左右
冬瓜排骨汤中,冬瓜应该煮的时间大约为15分钟左右。具体操作步骤如下:
1. 准备排骨和冬瓜,将排骨剁好块,冬瓜去皮切块。
2. 将排骨焯水去腥,然后放入砂锅中。
3. 将焯过水的排骨放入砂锅,加入料酒和生姜片。
4. 大火煮开后转小火炖煮30分钟,然后加入冬瓜,小火慢煮15分钟。
5. 临关火之前可以加入鸡精,然后盛出即可2。
注意:具体的煮制时间可能会因个人口味和做法而有所不同。
冬瓜排骨汤冬瓜应该煮多长时间 扩展
冬瓜跟排骨煮的时间一样,1个小时左右
准备材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法如下:
1.干海带先用清水洗净泡软,切丝约1CM左右,冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒
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