武汉铁路局(现中国铁路武汉局集团有限公司)管辖范围为湖北大部分地区和豫南地区国营铁路。武汉铁路局共管辖线路89条,包括京广高铁、沪蓉客专(合武+汉宜)、武九客专和武咸、武冈、武孝城际等6条高速铁路,京广、京九、宜万、焦柳、武九、汉丹、襄渝、
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用料
五花肉 750克
糯米 600克
甜面酱 6勺
姜 8片
八角 8个
料酒 2大勺
葱 2根
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步骤 1
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五花肉约一斤半(4碗),切块。(长约7~10cm,宽约5、6mm)
步骤 2
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没甜面酱,可用郫县豆瓣酱和叉烧酱(各4 勺)
步骤 3
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加八角桂皮香叶豆蔻花椒拌匀
步骤 4
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糯米炒黄
步骤 5
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蒸锅加水(水多点防烧干),开后蒸一小时左右即可。
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