据说韦东奕的心算能力跟欧拉,高斯,黎曼一个级别,这也正是他竞赛方面如此出色的重要原因,很多时侯他做的出的题,别的顶尖选手也做的出,但因为他超恐怖的心算能力,在保证任务完成的情况下,往往比其它选手所用时间少很多。所以,仅从心算能力来说,韦东奕
红烧羊肉家常做法可以放洋葱吗 红烧羊肉的家常做法
红烧羊肉是一道非常经典的家常菜,可以根据个人口味和喜好添加不同的食材。洋葱是一个常见的配料,可以增加菜肴的香气和口感,所以完全可以在红烧羊肉中加入洋葱。以下是一种简单的红烧羊肉做法,含有洋葱:材料:- 羊肉块- 洋葱- 姜片- 蒜瓣- 料酒
红烧羊肉是一道非常经典的家常菜,可以根据个人口味和喜好添加不同的食材。洋葱是一个常见的配料,可以增加菜肴的香气和口感,所以完全可以在红烧羊肉中加入洋葱。以下是一种简单的红烧羊肉做法,含有洋葱:
材料:
- 羊肉块
- 洋葱
- 姜片
- 蒜瓣
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 盐
- 鸡精 (可选)
- 清水
步骤:
1. 将羊肉块切成适合大小的块状,用料酒腌制几分钟。
2. 锅中加热适量的油,加入蒜瓣和姜片爆香。
3. 加入洋葱块煸炒至变软。
4. 加入羊肉块翻炒至变色。
5. 加入适量的生抽、老抽和糖,调整味道后继续煸炒均匀。
6. 加入足够的清水,盖上锅盖炖煮 30-40 分钟,直到羊肉变得酥烂。
7. 最后加入盐和鸡精调味,再煮几分钟。
8. 出锅前撒上一些葱花作为装饰,即可享用红烧羊肉。
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