馄饨馅最简单的做法馄饨馅的包法

2024-10-07 08:190030 禹骞北

食材明细猪肉末200克、鸡蛋、盐、白糖、味精、虾米、葱、姜、馄饨皮、豌豆苗、香醋、酱油、白糖、熟猪油、白胡椒、油辣椒各适量。做法1、提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，3、姜都切成大小均匀的末；4、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜

食材明细

猪肉末200克、鸡蛋、盐、白糖、味精、虾米、葱、姜、馄饨皮、豌豆苗、香醋、酱油、白糖、熟猪油、白胡椒、油辣椒各适量。

做法

1、提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，

3、姜都切成大小均匀的末；

4、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，

5、加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀；

6、用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋即可。

馄饨馅最简单的做法扩展

馄饨馅是用瘦的肉，剁碎放入葱少量姜，调味后，放一些料酒，一起搅拌匀称后，即可包馄饨，做出一碗原汁原味的馄饨汤，在放入葱花，香油即可起锅。

猪肉打成泥，，放入葱花，生姜沫，放点盐，料酒，鸡精，蛋清一个搅匀

馄饨馅最简单的做法