近日李彦宏登上美国版时代周刊封面占据了各大头条,虽然他是首位获此殊荣的中国互联网企业家,但是在中国的互联网界无论是李彦宏本人还是他的都已经被第一阵营的大佬和企业甩了几条街。在身价上更是不及马云的二分之一,不及马化腾的三分之一。李彦宏身价多少
大宋年糕做法 年糕的做法大全
所需食材:大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克制作步骤:第一步:大碗中加入100克大米磨成的粉,再加入200克糯米粉,接着用约100克的温水搅拌开,并用手把疙瘩搓匀;最后得到的是抓起面粉自然成团,轻轻一剥还散开的状态。第二步:
所需食材:大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克
制作步骤:第一步:大碗中加入100克大米磨成的粉,再加入200克糯米粉,接着用约100克的温水搅拌开,并用手把疙瘩搓匀;最后得到的是抓起面粉自然成团,轻轻一剥还散开的状态。
第二步:准备一块打湿的网布,放在蒸笼里面;接着把粉均匀地铺在上面,锅中上汽蒸30分钟,蒸熟后直接取出来。
第三步:在案板上铺一块保鲜膜,并戴上一次性手套;接着用自己顺手的方式,把面团揉抓捏摔,充分把面团揉匀。
第四步:把揉好的面团分成四个剂子,揉匀后再搓成条;接着用保健膜把剂子裹起来,放入冰箱冷藏,定型后就变硬了。
第五步:取出定型变硬的年糕,撕去保鲜膜,切成薄片,油炸或直接炒都很美味哦。
蒸好后一定要充分揉匀,这样吃起来口感才会更好。
年糕与“年高”同音,寓意着人们的生活一年更比一年好。快过年了,你家的年糕都准备好了吗?快和小易一起来做年糕吧!
大宋年糕做法 扩展
配方:糯米粉300克、粘米粉200克、水340克、色拉油2小匙。 白年糕的做法:
1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里,用筷子混合搅拌均匀。
2、用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。
3、面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。
4、全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟,中小火就可以。
5、出锅即可食用,空口吃也是满满的米香,准备要吃的量,剩下的装袋冷冻起来即可。
大宋年糕做法 扩展
1、主料:粘米粉200g、糯米粉100g。
2、辅料:盐2g、水200g。
3、200克粘米粉和100克糯米粉倒入盆中,加入2克盐,混合均匀。
4、慢慢加入200克清水,搅拌成絮状。
5、将面絮揉成面团。
6、将面团分成若干剂子,松弛5分钟。
7、将剂子整形成椭圆形的小饼状,放入蒸锅,再醒5分钟左右。
8、大火蒸20分钟即可。
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