,NHK官方网站日前公布了日本除夕夜(12月31日晚)播出的“第70届NHK红白歌会”(19时15分开播)主持人名单。总主持人由搞笑组合“小內小南”成员内村光良担任,这是他继前年和去年以来,连续三年担任红白歌会的总主持人。红组主持人为女演员
三月三南方习俗 三月三地菜煮鸡蛋的来历
三月三,吃地菜煮鸡蛋应该是流传最广的传统习俗,在南方很多地区都有这个风俗,每年到了三月三,地菜逐渐老掉长出花朵,失去了食用价值,但是地菜花味道清香,营养丰富,智慧的古人就用它来煮鸡蛋吃不浪费,相传是神农路过云梦泽,看到当地人有头痛之疾,正好
三月三,吃地菜煮鸡蛋应该是流传最广的传统习俗,在南方很多地区都有这个风俗,每年到了三月三,地菜逐渐老掉长出花朵,失去了食用价值,但是地菜花味道清香,营养丰富,智慧的古人就用它来煮鸡蛋吃不浪费,相传是神农路过云梦泽,看到当地人有头痛之疾,正好是三月三,地菜花正繁茂的时候,神农就用地菜花煮蛋给人们食用,治好了头痛毛病,因此就有了“三月三,吃地菜花煮鸡蛋,一年不头痛”的说法。
地菜花煮蛋很容易做,把地菜花带根清洗干净,然后放入锅中加水,鸡蛋冷水下锅煮,鸡蛋煮半熟时把壳敲裂,煮熟后浸泡等水凉再吃更入味。
2.吃五色糯米饭
吃五色糯米饭是壮族的节日习俗,这种糯米饭从名字就知道由五种颜色组成的,每年到了三月三前几天,人们就用红兰草、黄栀子、枫叶、紫蕃藤这些植物的天然色素汁水给糯米上色,把糯米染成红、黄、黑、紫四种颜色,再加上本就是白色的糯米,刚好形成5色,放在蒸笼中蒸熟,就做成了五色糯米饭,相传吃了这种饭的寓意就是人丁兴旺、身体健壮。
三月三南方习俗 扩展
三月三日是汉族瑤族侗族苗族等民族的传统节日。此日亦称上巳节,自古皆有二月二,龙抬头。三月三,轩辕生的说法。在这一天,是广西壮族踏青歌节,也是壮族祭祖盘古、布洛陀始祖的日子,壮族青年街头欢歌,汇聚江也飲宴。吃五色糯米飯,抢花炮,绣球传情,打扁担。侗族为播种节,讨葱节,花炮节。土族举行传统鸡蛋会。畲族家家吃乌米饭。我地汉族用地菜煮鸡蛋吃已成习俗。
三月三南方习俗 扩展
农历三月初三有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。老人们说,吃了可以一年当中腰腿不疼,头不疼。每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式纪念祖先,并希望沾点灵气。祈求祖先的保佑,让身体更加健康,生活更加美好。有些地方三月初三还有放风筝的风俗。
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