学校名称:长沙南方职业学院所在地区:湖南 长沙成立时间:2003院校类别: 长沙大专学校学校地址:湖南省长沙市岳麓区含浦科教园学院概况学院概况长沙南方职业学院是经湖南省人民政府批准成立、教育部备案的全日制民办普通高等专科院校。学院由海航集团
随便冰淇淋的做法 雪糕的做法
2024-10-06 06:497691 天觅风
用料 鸡蛋蛋白 100g(约3只) 黄油 100g 细砂糖 90g 低筋面粉 140g 圆筒冰淇淋筒的做法 准备以上的材料将黄油切小块，可以更快融化。打散与糖融合，不需要打发。慢慢加入，以
用料
鸡蛋蛋白 100g(约3只)
黄油 100g
细砂糖 90g
低筋面粉 140g
圆筒冰淇淋筒的做法
准备以上的材料
将黄油切小块，可以更快融化。
打散与糖融合，不需要打发。
慢慢加入，以免烫熟蛋白，搅拌均匀
一家要过筛，防止结粒，不好拌匀。
搅拌到无颗粒即可
手在上方感觉到热气就可以了
其实每次不需要加太多面糊
要趁热卷，所以一定要带防烫手套
放在网上冷却，防止汗水。
完成了
挖个球加上去就可以了！
小贴士
1,全程中小火，但不熟练的新手可以用小火。
2,每次挖面糊时不需要放太多，要不是合上模具时会溢出来。
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