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法国美食家影评 关于美食的电影
1、《美食家》是一部非常经典的法式轻喜剧。剧中多次拿错行李的无厘头场景和《虎口脱险》中走错房间的桥段相似,金发美女、飙车、化装等法国喜剧经典元素也是一个不少。但是,我更想说说影片对食品工业的形象塑造和它对今天的启示。2、法国人一向追求食品的
1、《美食家》是一部非常经典的法式轻喜剧。剧中多次拿错行李的无厘头场景和《虎口脱险》中走错房间的桥段相似,金发美女、飙车、化装等法国喜剧经典元素也是一个不少。但是,我更想说说影片对食品工业的形象塑造和它对今天的启示。
2、法国人一向追求食品的纯天然和地方特色,《美食家》就很好地体现了上世纪七十年代法国民众对食品工业的质疑。影片主角夏尔·杜斯曼是一位美食杂志编辑,他希望同样具有超凡天赋的儿子杰拉德继承他的事业,但儿子只对马戏感兴趣。而当食品工业巨头雅克·特里加德企图收购外省的大小餐厅,用罐头食品取代传统美食,父子俩终于联合起来,揭露食品工业的阴谋。
3、这虽然是一个虚构的故事,但其中的角色构建基本上基于现实。杜斯曼(Duchemin)这个名字来自米其林(Michelin),而特里加德(Jacques Tricatel)则影射了第一个在法国建立快餐供应链的雅克·博莱尔(Jacques Borel)。上世纪七十年代,博莱尔在高速公路上建起一个个快餐厅,引发了法国人的强烈不满。表达这种情绪的影视作品、歌曲层出不穷,1976年上映的《美食家》不过是其中最出名的一部。
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