(一)推进工业强省建设,组织研究全省工业和信息化发展战略,提出政策措施建议。拟订并组织实施工业和信息化的发展规划,推进产业结构战略性调整和优化升级,推进信息化和工业化融合。(二)负责工业行业的宏观管理与综合指导。拟订行业发展战略,制定并组织
四川红酥家常做法 四川家常菜做法大全
主料:猪肋条肉(五花肉)1000克 辅料:鸡蛋120克,淀粉(豌豆)75克,香菜20克调料:酱油25克,料酒10克,葱汁7克,姜汁7克,盐6克,味精1克,大葱100克,姜15克,猪油(炼制)100克,白砂糖2克四川红酥肉的家常做法:1. 五
主料:
猪肋条肉(五花肉)1000克
辅料:
鸡蛋120克,淀粉(豌豆)75克,香菜20克
调料:
酱油25克,料酒10克,葱汁7克,姜汁7克,盐6克,味精1克,大葱100克,姜15克,猪油(炼制)100克,白砂糖2克
四川红酥肉的家常做法:
1. 五花肉刮洗干净,在离皮0.6 厘米处片下肥瘦肉排斩成茸,装碗内备用
2. 葱姜洗净,切碎,用纱布过出葱姜水,入锅烧开,捞出葱姜渣弃掉,即成葱姜汁
3. 将鸡蛋、精盐、酱油、料酒、味精、白糖、葱姜汁和少许清水与肉茸搅拌至起黏性
4. 肉皮平摊墩上,在肥膘面剞上荔枝花刀,用精盐、料酒、葱姜水腌10分钟待用
5. 将腌好的肉皮平摊墩上,在肥肉面撒上一层淀粉,将肉茸刮上,用刀横直稍排,使肉茸咬紧肉皮
6. 再将肉茸表面抹光滑,改刀成长4.5 厘米、宽1.8 厘米的骨牌块,即成红酥肉生坯
7. 炒锅洗净上火,舀入熟猪油烧至六七成热,投入红酥肉坯炸成金黄色捞出
8. 炒锅洗净上火,舀入猪油,油热后,放入葱段、姜块稍爆,下红酥肉,烹入料酒,再下酱油、精盐、鲜汤400毫升,同烧
9. 待烧沸后,移小火上加盖焖至肉皮酥烂,汤汁稠粘时,下味精调味,起锅装盘,拣去葱姜,盘周围摆上香菜段即成
相关文章
- 详细阅读
-
武则天张钧甯演什么角色 武则天徐慧详细阅读
张钧甯在《武媚娘传奇》里饰演的角色是徐慧(徐贤妃)角色介绍:徐慧(公元627年-公元650年),湖州长城人。永远都以完美来要求自己。论相貌,粉妆玉琢,乖觉可喜;论才华,满腹经纶,琴棋书画无不精通;论为人,深谙人情世故,避讳锋芒,为人低调;论
-
iqoo7发布会时间 iqoo3线上新品发布会详细阅读
根据最新消息,iQOO 7将于2021年1月11日在中国发布,届时将会揭晓该款手机的详细规格和功能。iQOO 7是一款搭载最新高通骁龙888芯片的旗舰手机,拥有出色的性能表现和先进的技术配置。同时,该手机还具备出色的游戏性能和快速充电功能,
-
分水岭的山叫什么 西岳什么山详细阅读
甘肃的定西,却有一座山头,地名也叫“分水岭”,而且还还特别知名,司机经过这里,多会停留赏景。此处的“分水岭”名字细细分析,取的还真是贴切。在甘肃国道212线,到渭源和在漳县的交界处,公路山顶地名就叫“分水岭“。每一个上下分水岭的司机,都会自
-
宁波人怎么泡杨梅酒 温州杨梅酒详细阅读
泡制杨梅酒是一种传统的浙江宁波特色美食,下面是一种简单的制作过程:所需材料:- 新鲜杨梅:适量- 白糖:适量- 白酒(高度40%以上):适量制作步骤:1. 准备干净的玻璃瓶或广口罐。将杨梅洗净,去掉杨梅上的杂质。2. 取一个容器,将洗净的杨
-
十大红脸王的名字 河南豫剧八大红脸王详细阅读
红脸王”最初是豫东观众对唐玉成先生的专有称呼,已经逐渐被人们接受。后来,唐玉成的弟子杨启超因在同辈弟子中表现突出,被人们称为“小红脸王”(以区别于“老红脸王”)。20世纪八十年代初恢复古装戏,刘忠河及其红脸剧目走红。八十年代中期,音像公司出
-
8月核酸不再免费是吗 北京3日起核酸免费详细阅读
混做核酸也应该是免费的只要是中国公民在八月做核酸,也应该是免费的,因为中华人民共和国是安全的国家,国家为人民,为百姓着想,徒手老百姓的任何费用做合算是免费的自从疫情以来,中华人民共和国魏国民做核酸都是免费的我们是没有听说八月份为国民做核算是
-
年味顺口溜 初一到初七年俗顺口溜详细阅读
二十三祭灶官、二十四扫房子,二十五打豆腐、二十六去割肉、二十七来杀鸡、二十八贴嘎嘎(对联)、二十九去买酒、三十包扁食(饺子)、包的扁食两头尖、端到院中敬老天、老天敬的哈哈笑,金子银子往下掉。年味顺口溜 扩展春节到了年味浓,红红火火庆团圆。贴
-
plus法力药水图纸哪里购买 延时之力药水图纸详细阅读
plus法力药水图纸可以在游戏《魔兽世界》中购买。您可以通过以下途径获得:1. 游戏商店:在游戏中的商店NPC处购买。通常可以在魔法商品、炼金术或药剂供应商的位置找到。2. 拍卖行:在游戏中的拍卖行中,其他玩家可能会出售plus法力药水图纸
-
江苏工伤不到十级能赔多少钱 江苏省工伤赔偿标准详细阅读
2021年江苏省十级伤残赔偿计算方式:一、有具体计算标准的是:1、残疾赔偿金=受诉法院所在地上一年度居民人均收入×伤残系数(10%)×赔偿年限2、误工费=误工收入(天/月/年)×误工时间3、被扶养人生活费=事故责任人所在地人均年消费性支出×
-
凯里万花谷好玩吗 万花谷花海详细阅读
凯里万花谷是位于中国贵州省凯里市的一个旅游景点,以其壮观的地貌景观和多样化的花卉展示而受到游客的欢迎。下面是关于凯里万花谷的一般评价和特点:1. 壮丽景观:凯里万花谷地处山区,拥有美丽的自然景观,包括奇特的岩石地貌、峡谷、瀑布和溪流等。游客