现代社会科技发达,电子产品层出不穷,孕妇周边的环境里或多或少都有一些辐射,所以防辐射服是一个防范。首先,要选有品牌保证的,一般名气大的品牌可能会偏贵些,一般的肚兜吊带都在几百块以上,背心型的都在上千块,其他不知名的最好还是慎重选择,防辐射服
大米面和小麦面一起蒸馒头行吗 小麦粉馒头
可以的,这几样是可以一起做馒头的。 蒸馒头注意事项: 1.夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。 2.酵母要用温水化开。 3.所谓的“醒面”,实质是面团熟化的过程。我们揉完面以后,会发现面团上存在一些
可以的,这几样是可以一起做馒头的。
蒸馒头注意事项:
1.夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。
2.酵母要用温水化开。
3.所谓的“醒面”,实质是面团熟化的过程。我们揉完面以后,会发现面团上存在一些没有揉开的小面疙瘩,或者是面团表面粘着一层生粉。面团静默“醒”过一会儿后,这些小面疙瘩和白色的面粉都不见了,这是因为揉面时加入的水的水分子进一步渗入了淀粉颗粒内部,加快了蛋白质水化聚合的过程,这就叫做“熟化”。蒸出的面食口感更松软、劲道。但是,醒面时间不宜过长。当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小孔,说明已经发酵好。蜂窝状面体的孔隙越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。
4.和面时加水适当不宜太多。否则水分太多,热的时候气泡膨胀发了,一冷没有足够的支撑就瘪回去。
5.和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
6.馒头上笼蒸煮,要经过饧面(对发好的面进行二次发酵;对于死面来说,就是和好面盖上保鲜膜或者湿布放置一会,让面筋更好的发挥它增加面的韧性的作用。目的是为了蒸出的面食口感更松软,或是煮出的面食更软嫩好吃)。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。
7.用开水蒸的是已经发酵好的馒头。用冷水蒸的是还没有充分发酵的馒头。因为冷水在加热过程中,温度是逐渐上升的,等到烧开需要一段时间,这期间,有利于馒头生坯的进一步发酵,以免蒸出的馒头干瘪,发皱或干硬,馒头入锅10分钟要见大气,火小了,热气难以充分进入到馒头面里。或者馒头弄好后,放在锅里,盖上盖子,再醒一会儿,夏季的温度十分钟左右就可以了,要是冬天得二十多分钟,然后才能再点火。如果用冷水蒸发酵好的馒头,馒头在温度和水汽的作用下,会使馒头塌卧或皲裂。
相关文章
- 详细阅读
-
国家电网考试那个培训机构比较好 研究生复试培训机构哪家好详细阅读
2019国家电网校园招聘公告(第一批)发布时间预计在2018年下半年11月份左右。国家电网笔试内容比例为综合知识(占比20%)+专业知识(占比80%)。其中综合知识为:行测+电气能源与战略+企业文化+形式与政策。专业知识:电工类,通信类,金
-
与爱同居主角是谁 与爱同居评价详细阅读
《与爱同居》(又名《真爱之墨菲定律》),这是去年《不期而爱》的前传,作为超级喜欢《不期而爱》的我来说,当然要康一康了。故事的开始是恐同的type发现了室友tharn是gaj之后展开的一系列的恶作剧,但是在这些恶作剧下,tharn虽然觉得这个
-
一年级快乐的六一日记怎么写 二年级六一儿童节日记详细阅读
今天是六一儿童节,我高兴极了。早晨穿上 节日的盛装,六一儿童节开始了。一路上,小树向我们招手,花儿向 我们微笑,好像在说:“六一儿童节快 乐,六一儿童节快乐。”太阳公公知道我 们要庆祝节日,他躲到了云层里,风姑 娘微风飘飘,真凉爽。到了学校
-
布加迪威航和威龙的区别 布加迪威航16.4详细阅读
没有什么不同,只是名字的音译不同,官方报价是一样的,而且如果懂车的都知道,这两款车并不叫这个名字;只有在中国给出翻译,才被公众收购,然后推出了概念车EB18.3 EB16.4,称为奇龙和威龙2008布加迪进入中国市场,因为威龙是注册的,所以
-
大连艺术学院有必要上吗 大连市艺术学校详细阅读
大连艺术学院是否有必要上因人而异,有以下一些方面可以考虑:优点:1. 艺术专业培养:对于有艺术兴趣和天赋、渴望在艺术领域发展的学生来说,它能提供专业的艺术教育和训练,帮助学生提升专业技能。2. 实践机会:学院可能会有一些
-
中国好声音女歌手谁最好 中国好声音丁丁和杨坤详细阅读
有很多学员很难区别。我们来谈谈每组的前四名。杨坤组的关喆平安在讴唱歌技术方面无可抉剔,但平安相比关喆有一副更好的嗓子,金志文嗓音不错,唱工略逊前两位,丁丁唱功就不说了,和前几位是有差距的。那英组四名学员个个唱工不俗,张赫宣嗓音沧桑,但他的气
-
结婚证电子版在网上怎么查询 电子结婚证怎么查询详细阅读
查电子版结婚证,需要在支付宝政务网添加结婚证证照即可查询,以下是具体的操作步骤:首先,在支付宝应用中心页面,点击国家政府服务网。第二步,进入到国家政务服务平台页面,下滑到添加证照。第三步,在添加证照列表中,点击结婚证。第四步,进入到页面后,
-
布达拉宫参观须知 预约参观布达拉宫详细阅读
1、布达拉宫内殿是严禁拍照的2、参观时不要戴帽子,这一点也是为了以示尊重;3、女孩子不要穿裙子。不同于其他地方的要求,参观布达拉宫的禁忌里面还有一条,即最好不要穿裙子。吊带更是不可以哦,这一点参观的游客还请注意一下;4、穿不易发声的平底鞋或
-
宇航员,诺提勒斯是谁 英雄联盟诺提勒斯详细阅读
宇航员诺提勒斯是美国国家航空航天局(NASA)的一名宇航员,他曾参与多次太空任务,包括国际空间站的建设和维护工作。他在宇宙探索领域拥有丰富的经验和专业知识,曾多次执行太空行走任务,并参与了多个科学实验和技术发展项目。诺提勒斯以其出色的工作表
-
微信小程序如何批量注册 微信小程序开发注册详细阅读
A:快速注册小程序可以通过开通微信公众号的形式,在微信公众号里有快速注册小程序,每个微信公众号的主体可以快速创建10个小程序A:简单四步:注册在微信公众平台注册小程序,完成注册后可以同步进行信息完善和开发。小程序信息完善填写小程序基本信息,