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中餐礼仪小短语 中餐礼仪的十大禁忌
1、第一,不要先于主人入席,要等主人在主座就位后,请大家入席再按长幼、身份入座,不能乱了辈分身份,否则让人会认为你不懂事理。2、第二,主人没动筷以前不要先动筷,尽管有你最喜欢吃的菜肴,也不要去动它。 3、第三,酒过三巡以前不要主动去敬酒、劝
1、第一,不要先于主人入席,要等主人在主座就位后,请大家入席再按长幼、身份入座,不能乱了辈分身份,否则让人会认为你不懂事理。
2、第二,主人没动筷以前不要先动筷,尽管有你最喜欢吃的菜肴,也不要去动它。
3、第三,酒过三巡以前不要主动去敬酒、劝酒,前三巡酒是主人尽东道之谊的时间,以东道主为主,不要去打断他。三巡以后才可以随便,以示对主人的尊敬。
4、第四,行为举止要文雅,要讲究吃相,别乱翻菜,夹菜时别一次夹很多,即使是自己很喜欢吃,也不能一下子弄到自己菜碟里去。嘬筷子、吧嗒嘴是很让人讨厌的。
5、第五,不要馋酒、馋席,别人不喝了,你还没完没了地喝、劝酒,别人都要离席了,你还大口大口地吃,这都是没教养的表现。
6、第六,中餐上菜的顺序是先上凉菜,再上热炒,随后是汤菜,最后一道热菜是鱼,一般上了鱼以后就说明这桌席的菜上完了。再上就是主食了。上了主食以后就不要再去劝酒了。最后上果盘,这说明马上要结束了。
7、第七,宴席结束后要让主宾先离席,然后再依次离席。
8、这都是一些最基本的约定成俗的常识,中餐没什么严格的礼仪要求。仅供参考而已。
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