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黄花鱼的家常做法黄花鱼怎么做好吃 怎样做黄鱼
1 黄花鱼的家常做法非常好吃。2 做黄花鱼需要选用新鲜的黄花鱼,清洗干净后撒上适量的盐和白胡椒,腌制片刻;同时在锅中加入适量的油,放入姜蒜煸炒后加入黄花鱼煎至两面金黄,倒入适量的水,放入豆腐、木耳、香菇等配菜,加盐、鸡精调味,煮开后转小火炖
1 黄花鱼的家常做法非常好吃。
2 做黄花鱼需要选用新鲜的黄花鱼,清洗干净后撒上适量的盐和白胡椒,腌制片刻;同时在锅中加入适量的油,放入姜蒜煸炒后加入黄花鱼煎至两面金黄,倒入适量的水,放入豆腐、木耳、香菇等配菜,加盐、鸡精调味,煮开后转小火炖煮片刻即可。
3 如果想要更加美味,可以在炖煮的过程中加入适量的料酒、葱姜丝等调料,提高黄花鱼的口感和营养价值。
同时,黄花鱼的做法也可以根据个人口味的不同进行改良和创新,例如加入酸菜、辣椒等调料,制作出各种风味不同的家常黄花鱼。
黄花鱼的家常做法黄花鱼怎么做好吃 扩展
食材:黄花鱼一条,葱花,姜丝,香料,盐,老抽,冰糖各适量,小红椒一个
步骤:
1、黄花鱼洗净去鳞,内脏鱼身斜刀切。
2、锅中加油,大料,花椒,桂皮炒香后捞出料渣。
3、去掉料渣油锅加冰糖,老抽,加水烧开后下入黄花鱼。
4、不断用汤浇入鱼身使其入味加入姜丝,盐炖制汤浓稠时下葱花,蒜出锅。
黄花鱼的家常做法黄花鱼怎么做好吃 扩展
一、葱烧黄花鱼的做法
材料:
黄花鱼、葱姜、盐、料酒、生抽、陈醋、红椒少量
做法:
1、将黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时;
2、将大葱拍碎切段,姜切片备用;
3、热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄;
4、放入姜片葱段,倒入生抽、料酒和陈醋及一小杯水;
5、小火慢煨,至水差不多收干为止;
6、起锅装盘,撒小香葱和红椒装饰即可。
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