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红烧土豆怎么做好吃,红烧土豆的家常做法 土豆的做法大全家常

2024-10-05 15:289794 泰锦曦
食材主料土豆600g辅料油适量盐适量辣椒粉适量生粉适量蒜末适量步骤1.土豆去皮,切成薄片 2.热锅放油,稍微多一点3.土豆片倒进去4.翻炒5.一边翻炒,一边用锅铲推平,稍微煎制 6.重复“翻炒-煎至”的动作7.炒至土豆片外面变得焦黄时,不时

食材

主料

土豆

600g

辅料

适量

适量

辣椒粉

适量

生粉

适量

蒜末

适量

步骤

1.土豆去皮,切成薄片

土豆的做法大全家常

2.热锅放油,稍微多一点

3.土豆片倒进去

4.翻炒

5.一边翻炒,一边用锅铲推平,稍微煎制

土豆的做法大全家常

6.重复“翻炒-煎至”的动作

7.炒至土豆片外面变得焦黄时,不时用筷子撮一撮,直到土豆片能毫不费力地被撮过去,说明土豆熟了。

8.在炒土豆片的时候准备小半碗生粉水,放一勺盐

9.放辣椒粉

10.淋入适量油,用筷子拌匀备用

11.锅里撒入蒜末

12.倒入调好的生粉水

13.翻拌均匀,烧至收汁

14.装盘即可

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