鱼腥草闽南人叫法折耳根为什么又叫鱼腥草

2024-10-06 22:236866 律惜玉

闽南语叫狗贴耳。买回来后折成小段，用盐捏一下，把泥土的味道去掉。捏出随后用清水洗干净、晾干等晾干后用米醋、少许糖、味精、盐少许因为在刚才去泥土味道的时候已经等于是腌制过、宴会酱油和麻油、辣椒绊在一起就可食用，如果想味道进去后再食用可放一夜

闽南语叫狗贴耳。

买回来后折成小段，用盐捏一下，把泥土的味道去掉。捏出随后用清水洗干净、晾干等晾干后用米醋、少许糖、味精、盐少许因为在刚才去泥土味道的时候已经等于是腌制过、宴会酱油和麻油、辣椒绊在一起就可食用，如果想味道进去后再食用可放一夜再食用。买鱼腥草的时候要看它是发白、用手指甲掐下会马上段的话说明很嫩，如果是掐不动很老。多吃可防止感冒；食用鱼腥草有消炎作用。