《牧笛》是2007年刘德华演唱的歌曲,收录于最新专辑《一只牛的异想世界》。歌曲歌词:在一座遥远的草原上有个善良少年郎他每天勤奋的牧牛羊孤单是他最佳伙伴有一天老金牛带他到镜湖畔仙女们三五沐浴梳妆莫名的勇气他拾起一件衣裳刹那间地摇天晃红鸾心早为
冬瓜家常做法的配料 冬瓜的18种家常做法
一、用料冬瓜 300克葱 半根大蒜 3瓣香菜 1根豆瓣酱 2勺小米椒 1个油 克二、家常冬瓜的做法步骤步骤 1葱切小段备用步骤 2大蒜切碎备用步骤 3香菜切碎备用步骤 4豆瓣酱准备好步骤 5冬瓜切块,带皮的底部一定用刀划成井字
一、用料
冬瓜 300克
葱 半根
大蒜 3瓣
香菜 1根
豆瓣酱 2勺
小米椒 1个
油 克
二、家常冬瓜的做法步骤
步骤 1
葱切小段备用
步骤 2
大蒜切碎备用
步骤 3
香菜切碎备用
步骤 4
豆瓣酱准备好
步骤 5
冬瓜切块,带皮的底部一定用刀划成井字格的样子,这样在煎的时候容易入味
步骤 6
热锅倒入油,将冬瓜放进锅中煎至焦黄,注意:最后先煎冬瓜切好的“井字格”的底部
步骤 7
待煎的焦黄时,可以放入大蒜、葱、豆瓣酱翻炒均匀
步骤 8
盖上锅盖焖煎,让调料充分吸收到冬瓜里
步骤 9
4-5分钟后可放入香菜、小米椒翻炒均匀,即可出锅。
冬瓜家常做法的配料 扩展
主料:冬瓜300克,五花肉100克
辅料:花生油60克,盐2克,姜15克,葱半根,老抽1勺,湿淀粉5勺,八角2个
做法:
1.冬瓜去皮去瓤,切成4-5厘米的方块。
2.五花肉切片,葱切段,姜切片。
3.在切好的冬瓜面抹上老抽上色
4.锅中放油,下入冬瓜皮朝下煎。
5.煎至表皮上色,出锅倒盘中待用,淀粉兑水备用。
6.勺中放油,爆香八角和葱姜。下入五花肉煸炒。
7.加入糖、老抽和清水烧开。把冬瓜皮朝下放在五花肉上面,加盐。
8.烧至汤汁浓稠,冬瓜软烂,放湿淀粉勾芡,出锅装盘即可。
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