主料:牛肉两斤辅料:葱姜多些、豆瓣酱十克、香叶三片、八角两个、干辣椒十个、桂皮五克、豆蔻十个、花椒十粒、老抽三克、生抽五克、蚝油三克、鸡精味精各一克红烧牛肉之步骤步骤一、首先准备牛肉切成块状(约有大拇指头大小),然后放在冷水中浸泡一个小时(
厦门十大素食自助餐 厦门自助餐
1、三摩地素食餐厅地址:思明区筼筜路1号西堤别墅A栋115号营业时间:11:00-23:00人均:121元三摩地素食咖啡厅是一家咖啡与素食并举,中西素菜合璧的特色素食餐厅。店内有些古朴,充满佛教气息。2、盘子与饺子地址:思明区斗西路48号(
1、三摩地素食餐厅地址:思明区筼筜路1号西堤别墅A栋115号
营业时间:11:00-23:00
人均:121元
三摩地素食咖啡厅是一家咖啡与素食并举,中西素菜合璧的特色素食餐厅。店内有些古朴,充满佛教气息。
2、盘子与饺子
地址:思明区斗西路48号(近华新路)
营业时间:11:30-13:30,17:30-19:30
人均:26元
盘子与饺子是一家很小资的瑜伽素食饺子店,被记者誉为“有态度的饺子店”。“盘子与饺子”设计出自其合作伙伴潘明居士之手,风格独特,简约精致。
虽是素食,味道却一点也不差。店里只有饺子和炸酱面两种菜品,上菜的速度也很快,颜色鲜艳缤纷,看着就很有食欲。
3、磐雅苑石与生活美学空间
地址:吕岭路忠仑社149号(忠仑公园)
营业时间:10:00-21:30
人均:292元
园林一般的素食馆,古朴典雅的庭院就呈现在眼前。
盘雅苑的特色在于节气素食。顺应24节气,精挑细选的食材,搭配也极其讲究,将季节与素食的美味新鲜充分结合。
4、绿素林
地址:莲前西路29-101号明发广场中区1层
营业时间:11:30-13:30,17:30-21:00
人均:21元
在明发家乐福附近靠近海盗船的位置,不算难找,招牌也很显眼。
这家是个素食自助,菜色不算太多,但味道还不错,菜色更新也很及时。
5、南普陀素菜馆
地址:思明区思明南路515号南普陀寺内
营业时间:11:00-14:00,17:00-23:00
人均:73元
南普陀素菜出名菜肴40多种,讲究造型、色泽和味道,大都以形态命名,不但色、香、味、形俱佳,而且每道素菜均有其各自不同之独特口味。
6、清心玉素素食自助餐厅
地址:香莲里28号二楼新华都商场1F30号铺位(吕厝地铁站2号口步行220米)
营业时间:11:00-14:00,17:00-20:30
人均:21元
在摩尔莲花新华都2楼。是个自助餐,素菜种类很多,热菜、冷菜、小吃、甜汤、咸汤都有。店内环境也很干净卫生。
7、无味舒食
地址:环岛南路290号(书法广场旁)
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
人均:250元
店内整个装修都很禅意,是很舒服的简约调子,拍照起来特别好看。服务员也都是穿的棉麻长衫,视觉上就很享受了。
一楼是单点,二、三楼供应单人套餐,窗外就是大海,正好适合饭后散步拍照。菜品虽然不算便宜,但质量对得起价格,基本上盲点都不会踩雷。
8、大方素食馆
地址:思明区思明南路408号之三(近南普陀寺、理工学院)
营业时间:9:30-21:00
人均:90元
厦门大方素食馆创办于1992年9月,是国内最早专营素食的餐馆之一。店内环境素雅,视觉上很有禅意。
历经20几年的经营,大方素食馆已被国内众多的素食者所青睐与享用,在东南亚及欧美等地区也享有盛誉。
9、香光家园素食
地址:厦门市思明区后滨路10号之5二楼
营业时间:9:00-14:00,16:00-21:00
人均:56元
街边的门头很小,但走进去还有一个二楼宽敞一些,环境比较陈旧。店内会放佛歌,墙上也有一些心经。
10、三德素食
地址:思明区金桥路101号D区(北岸艺术区后侧)
营业时间:11:00-14:30,17:30-21:30
人均:245元
三德素食门面就古色古香,雕栏石砌、玲珑楼廊、古意盎然的用餐环境,让你置身于缥缈仙境。以养生素食料理为主,集佛学、香道、茶道、古玩、字画于一体。
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