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沙窝萝卜和青萝卜怎么区分 沙窝萝卜几月份上市
沙窝萝卜和青萝卜区别为,沙窝萝卜是圆的白的,而青萝卜是长的青卜。1、外形:从外形上来看,沙窝萝卜的体型、形状与普通青萝卜是差不多的,只是在颜色上有所差异,其中青萝卜的果皮和果肉都是青色的,而沙窝萝卜的果皮和果肉一般都是青绿色的,所以也被称为
沙窝萝卜和青萝卜区别为,沙窝萝卜是圆的白的,而青萝卜是长的青卜。
1、外形:从外形上来看,沙窝萝卜的体型、形状与普通青萝卜是差不多的,只是在颜色上有所差异,其中青萝卜的果皮和果肉都是青色的,而沙窝萝卜的果皮和果肉一般都是青绿色的,所以也被称为卫青萝卜、青萝卜等。
2、口感:青萝卜因为含糖量较少,而且含有更多的芥辣油,所以生吃起来口感是比较辣的,而沙窝萝卜含水量以及含糖量都会更多一些,所以吃起来辣味没有那么大。
沙窝萝卜的口感十分细腻,而且味道甜辣可口、鲜嫩多汁、水多无渣,不仅适合用来作为水果直接生吃,而且也可以作为蔬菜经过烹饪后再食用,平时用来炒着吃、煮着吃、腌着吃等都是可以的,因此也可以用沙窝
萝卜来炖汤。
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