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我学会了做土豆饼的作文400字 我学会了什么作文400字
每当看到爸爸妈妈“掌勺”的时候,我就有一种跃跃欲试的感觉。我已经长大了,为什么还让爸爸妈妈给我做饭呢?于是,我来到厨房向妈妈虚心请教:“妈妈,土豆饼怎么做?我想学学。妈妈摇摇头说:“不行,你还小。”“我已经长大了,就一个,一个可以吧。”“这
每当看到爸爸妈妈“掌勺”的时候,我就有一种跃跃欲试的感觉。我已经长大了,为什么还让爸爸妈妈给我做饭呢?于是,我来到厨房向妈妈虚心请教:“妈妈,土豆饼怎么做?我想学学。
妈妈摇摇头说:“不行,你还小。”“我已经长大了,就一个,一个可以吧。”“这……这,好吧。”妈妈经不住我的软磨硬泡,勉强答应了。我高兴得一蹦三尺高。
妈妈开始“教学”了,我也不甘示弱,赶紧穿上围裙,从冰箱里拿出土豆。不一会儿工夫,这些土豆就在我的手里完成了华丽的变身――由肥胖的土豆变成了苗条的细丝。这时,我的脑海里忽然闪过一个念头:只用土豆丝未免单调了些,加点儿胡萝卜丝和黄瓜丝岂不是更好。
我把这个想法告诉了妈妈,妈妈为我的小创意点赞。接着,我把这些丰富多彩的细丝放进盆里,依次加入面粉、鸡蛋、水和调料,并搅拌均匀。然后,我打开火,放上平底锅,学着妈妈的样子往锅里倒入少许油。我刚要把做饼的面糊倒入锅里,
妈妈连忙制止我说:“别急,‘欲速则不达’,油还没热呢!”过了一会儿,油热了,我倒入面糊,再用勺背轻轻一压,一个小圆饼就成了。
不一会儿,几个香喷喷、金灿灿的土豆饼就出锅了。闻着那香香的味道,真让人垂涎欲滴!我迫不急待地尝了一口,哇!味道好棒啊!我赶紧让爸爸妈妈也尝一尝,他们连连称赞我的手艺棒。
这是我第一次做饭,我从中体验到了劳动的快乐,更体会到了妈妈的辛苦,真希望自己快快长大,能够学到更多本领。
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学做土豆饼
今天休息、到超市买了四个土豆、准备学做土豆饼。先将土豆洗净、用水果刀削去外皮,然后将土豆放在蒸笼里蒸上10分钟,这样土豆基本上蒸熟了。将土豆凉一会儿,用干净的笼布耨成碎泥,空出里面的水分,然后摊开。
将土豆泥用小擀杖擀成大小均匀,稍薄一点的小饼,等电饼铛温度大约六、七十度以上时、将土豆饼均匀放置在电饼铛内、(没有电饼铛的平底锅也可替代)、注意加热和烘烤的时间、中档火候一般15分钟即可。
15分钟后、便闻到了烤土豆的香味、成功了!
中午我又做了一锅酸辣鸡蛋汤、配上香酥的土豆饼、一家人大快朵颐、其乐融融。
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平时我很爱吃面食,如妈妈常做的榴莲饼、南瓜饼、头豆饼……可美中不足的是我只会吃,不会做。我就恳求妈妈教我做。今天我起了个大早,因为妈妈答应教我做土豆饼。我按照妈妈提供的菜谱,准备好土豆、面粉、鸡蛋、葱花、姜末、盐、味精、猪油。
开始做了,我满怀信心地拿出一个土豆削掉皮,又小心翼翼地拿出工具刨成丝,洗干净放进一个大盆里
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