肠粉学习多久可以自己开店做生意肠粉利润大吗学早餐要多久可以开店

2024-10-16 19:200082 水薄

肠粉形状似猪肠，所以叫做肠粉。将米浆铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，肠粉卷之前，放入不同馅料，就成为同味不同的肠粉，如猪肉肠、牛肉肠、虾米肠等。食时蘸酱油、熟油等佐食。粉色晶莹洁白，质地软滑而爽，肉鲜味香。肠粉的制作要领：大米与清水的比例配好

肠粉形状似猪肠，所以叫做肠粉。将米浆铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，肠粉卷之前，放入不同馅料，就成为同味不同的肠粉，如猪肉肠、牛肉肠、虾米肠等。食时蘸酱油、熟油等佐食。粉色晶莹洁白，质地软滑而爽，肉鲜味香。

肠粉的制作要领：

大米与清水的比例配好，浆太稀，粉蒸不成，粉浆太稠，蒸成的粉太硬；

粉浆搪在湿布上，厚薄保持均匀，不宜过厚，否则粘结不爽口。

肠粉是看似简单，其实有很多技巧，掌握技巧才能做出好肠粉，肠粉的各种口味和食材有很多，可荤可斋，任您选择。牛肉或者鸡蛋、猪肉、鱼片、叉烧、罗汉斋、油条等其它原料，就可以变化出各种不同的口味，当然也有不加馅的斋肠。肠粉夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品。因此，学肠粉3天就够了！

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一份肠粉卖6元，成本只需2元，可以净赚4元，一天做个一两百份位置好点是没有问题的，一天赚个1000左右是没问题的，两三天就可以学会，算是投资小，门槛低的行业！

这是我自己做的有这想办转行还在摸索中