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古代主食是什么 古代穿包子是啥
1、古人以什么为主食,要看古人生活在哪个区域,以生活在中原地区的汉族人为例,相当长的时间里是以小米、小麦和瓜果蔬菜为主食。 2、菽、稷、麦、稻、桑、麻是古代最重要也是最常见的农作物。桑和麻主要用来解决穿的问题,不属本次问答的内容。我们就分别
1、古人以什么为主食,要看古人生活在哪个区域,以生活在中原地区的汉族人为例,相当长的时间里是以小米、小麦和瓜果蔬菜为主食。
2、菽、稷、麦、稻、桑、麻是古代最重要也是最常见的农作物。桑和麻主要用来解决穿的问题,不属本次问答的内容。我们就分别说说其他四种农作物。
3、中国是常见豆类作物的原产地,种植历史悠久,产量稳定,是重要的农作物。豆类尤其是黄豆,吃多了易胀气,又没有深加工的工具和技术,一直没能成为人们餐桌上的主食,直到汉代,豆腐的发明,拓宽了豆类加工的范围,豆类能够以更多的面貌出现在人们的食谱中,但仍然不能占主导地位。
4、稷就是谷子的总称
5、谷子的原产地在中国,作为旱地农作物,易于种植,适应地域广,在古代种植普遍,并且易于加工。小米营养价值高,蒸煮方便,历史上相当长的时间里是人们餐桌上的主食。即便有这些优点,但古代生产力低下,单位面积产量有限,古代的人们对食物的需求还不能完全满足,加上战乱和自然灾害,粮食一直都是很金贵的,所以,一直到北宋,古人一天只吃两顿饭,《论语》里面孔圣人都说:过午不食。
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