落叶在空中盘旋,谱写着一曲感恩的乐章,那是大树对滋养他的大地的感恩;白云在蔚蓝的天空中飘荡,描绘着一幅感人的画面,那是白云对哺育他的蓝天的感恩。因为感恩才会有这个精彩的世界,因为感恩才让我懂得了生命的真谛。 感恩很简单又很深奥。感恩的心是
香辣泡椒凤爪最正宗的做法 四川泡椒鸡爪的做法
首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味。 准备好香料;2.鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐;3.煮约13分钟至鸡爪煮熟,注意鸡爪不可煮的太烂; 4.将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现胶质
首先将鸡爪洗干净,然后用刀把鸡爪劈成两半,方便入味。 准备好香料;
2.
鸡爪放入锅中,加生姜,蒜瓣,花椒,香叶,八角,桂皮,盐;
3.
煮约13分钟至鸡爪煮熟,注意鸡爪不可煮的太烂;
4.
将鸡爪捞出来,放在自来水底下冲凉,这样可以避免后来出现胶质,把胶质和油脂都冲走后,晾凉;
5.
准备一个玻璃或瓷质的容器,放入泡椒及泡椒水,再加些纯净水或凉白开也可以,再倒入适量的白醋,搅拌均匀后加入味精和盐;
6.
将凉了的鸡爪放到泡椒水里去,盖上盖子,放冰箱里冷藏让它入味;
7.
自家口味觉得泡了2天的最够味。 隔一段时间翻动一下,好让味道更均匀。
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