《2002年的第一场雪》填 词:刀郎谱 曲:刀郎歌曲原唱:刀郎2002年的第一场雪比以往时候来的更晚一些停靠在八楼的二路汽车带走了最后一片飘落的黄叶2002年的第一场雪是留在乌鲁木齐难舍的
带鱼是否去鳞 带鱼的鱼鳞刮好还是不刮好
不需要去鳞!带鱼是一种营养价值很高,价格却又根亲民的一种海鱼,肉厚刺少、老少皆宜。带鱼的表面有一层银光闪闪的薄膜,很多人会以为那是鱼鳞,认为这“鱼鳞”是腥味的来源,都会在烹饪之前将那层“鱼鳞”洗掉,其实这种做法大错特错!带鱼表面的“鱼鳞”是
不需要去鳞!带鱼是一种营养价值很高,价格却又根亲民的一种海鱼,肉厚刺少、老少皆宜。带鱼的表面有一层银光闪闪的薄膜,很多人会以为那是鱼鳞,认为这“鱼鳞”是腥味的来源,都会在烹饪之前将那层“鱼鳞”洗掉,其实这种做法大错特错!带鱼表面的“鱼鳞”是一由一种特殊脂肪形成的表皮,也叫“银脂”,含有不饱和脂肪酸、卵磷脂以及6-硫代鸟嘌呤物质,是营养价值非常高的优质脂肪,不仅可以增强智力、延缓大脑衰老,还能美肤秀发!所以说以后做带鱼时千万不要将这层银脂洗掉了
带鱼是否去鳞 扩展
带鱼不需要去鳞。
带鱼腹部有游离的小刺,游动时不用鳍划水,通过摆动身躯来向上游动。捕食毛虾、乌贼及其他小型鱼类。洄游性鱼类。带鱼食性很杂而且非常贪吃,有时会同类相食。有昼夜垂直移动的习惯,白天群栖息于海洋中、下水层,晚间活动于海水底层。带鱼寿命8年左右,1龄鱼的平均身长18至19厘米,重90~110克,当年即可繁殖,2龄鱼可长到300克左右。
带鱼是否去鳞 扩展
不去鳞。
原因如下:
1、带鱼属于无鳞鱼,它身上的鳞叫银脂,这银脂其实是它的脂肪层,而不是我们常说的鱼鳞,因此无需去除。
2、带鱼的白鳞营养丰富,富含不饱和脂肪酸等对人体有益的营养成分,如果去除会造成营养成分的流失,所以带鱼的白鳞不同于其他的鱼鳞,在食用时无需去除。
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