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一把刀,几个辣椒,一个鱼头,打一字是什么啊 菜刀辣椒鱼头打一菜名
这几个加在一起就是一道名菜:剁椒鱼头,如果是打一字,我觉得是——湘剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。剁椒鱼头的出处,据说可以追溯到清代雍正年间,反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃。路上途经湖南的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。农
这几个加在一起就是一道名菜:剁椒鱼头,如果是打一字,我觉得是——湘剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。剁椒鱼头的出处,据说可以追溯到清代雍正年间,反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃。路上途经湖南的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。
农夫从池塘中捕回一条胖头鱼,农妇便用做菜来款待黄宗宪。
鱼洗净后,鱼肉放盐煮汤,再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸,不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美,无法忘怀。
事平回家后,便让家厨将这道菜加以改良,于是便有了今天的“剁椒鱼头”,并成为湘菜蒸菜的代表。
一把刀,几个辣椒,一个鱼头,打一字是什么啊 扩展
一把刀一盘辣椒一个鱼头打一菜名一把刀,剁一把辣椒,椒鱼头就是鱼头连起来就是湖南名菜、剁椒鱼头
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