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怎么炒板栗好吃又容易脱皮 板栗怎么炒好吃又香好剥皮
炒板栗好吃又容易脱皮的方法有两种:方法一:电饭锅糖炒板栗1. 将板栗放入盆中,加入适量清水,搓洗干净,控干水分。2. 在每个板栗上面都划个十字刀口,注意安全。3. 把处理好的板栗放入电饭锅内,加入植物油、白糖和半碗清水,水没过板栗的一半即可
炒板栗好吃又容易脱皮的方法有两种:
方法一:电饭锅糖炒板栗
1. 将板栗放入盆中,加入适量清水,搓洗干净,控干水分。
2. 在每个板栗上面都划个十字刀口,注意安全。
3. 把处理好的板栗放入电饭锅内,加入植物油、白糖和半碗清水,水没过板栗的一半即可,然后搅拌混合均匀后,盖上锅盖,按下煮饭键。
4. 跳成保温键之后不要着急开盖,再焖几分钟就可以开吃了。
方法二:太阳晒干板栗再煮
1. 新鲜采摘的板栗放在太阳下晒两天,再煮会更甜。
2. 栗子晒干后洗净,用刀把每个栗子切开(最好竖着切,如果能切成十字会更好吃),对准位置后,轻轻切开,不要伤到手。
3. 准备一碗蜂蜜糖浆,将白糖、蜂蜜、温水和少许食用油混合均匀使调味溶解,倒入栗子浸泡1-2小时。
4. 准备一个电烤盘。上下两层预热后,倒入泡好的栗子。栗子压扁后,加入适量浸泡栗子剩下的蜂蜜糖水。水的量不宜过多。一份就够了,盖上电烤盘,上下锅同时加热。
5. 大约八九分钟后,水已经完全蒸发了,这时候再次翻炒,让栗子受热均匀,然后继续盖上盖子炖煮三四分钟后,看到栗子都张开了嘴,露出黄色的果肉,散发着诱人的香气时,就可以出锅了。
以上是两种不同的炒板栗方法,每一种方法都有其特点。可以根据个人口味和喜好选择适合自己的方法。
怎么炒板栗好吃又容易脱皮 扩展
1、栗子洗净,用菜刀切去龟壳部分
2、放进开水中煮3分钟左右
3、趁热剥掉壳特别完整。技巧是可分次取出锅,这样能保证一直是热的更容易去皮。如果手感觉太烫了可以取一碗冷水每次沾湿降温。还可以借用剪刀辅助更不伤手
4、把剥好的栗子仁放进空气炸锅,滴几滴食用油和蜂蜜混合均匀,然后180度15分钟晃动以后再10分钟。
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